Frullato Di Fiocchi D'avena Con Frutta; Composta Di Frutta - Silvercrest SSM 350 B1 Operating Instructions Manual

Frullato di fiocchi d'avena con frutta

Ingredienti
■ 1 banana e 1 kiwi
■ 200 ml di latte o sostituto del latte (ad es . latte d'avena, latte di mandorle)
■ 50 g di fiocchi d'avena granellosi
■ 2 cucchiai di semi di lino
■ 1 cucchiaino di miele o sciroppo di acero
■ 80 ml di yogurt al naturale
■ Altra frutta secondo i gusti, ad es . mirtilli o fragole
1) Sbucciare la banana e il kiwi e tagliarli a pezzetti .
2) Versare tutti gli ingredienti in un bicchiere da frullatore e mescolarli bene per
circa 30 - 60 secondi fino ad ottenere la consistenza desiderata .

Composta di frutta

Ingredienti
■ 250 g di fragole o altra frutta (fresca o surgelata)
■ 1 pacchetto (ca . 125 g) di zucchero gelificante istantaneo (nessuna
necessità di cottura)
■ 1 spruzzo di succo di limone
■ 1 punta di coltello di polpa di baccello di vaniglia
Preparazione
1) Lavare e pulire le fragole, rimuovendo i piccioli . Fare sgocciolare bene in un
colino, al fine di eliminare l'acqua in eccesso e impedire che la composta
divenga troppo liquida . Tagliare le fragole più grosse a pezzetti .
2) Pesare 250 g di fragole e collocarle in un recipiente per frullati adatto .
3) Aggiungere uno spruzzo di succo di limone .
4) In caso di necessità, grattare un po' di polpa di baccello di vaniglia e
aggiungerla .
5) Versare il pacchetto di zucchero gelificante istantaneo e mescolare accurata-
mente con il mixer a immersione 5 per 45 – 60 secondi . Se fossero presenti
ancora grossi pezzi di frutta, fare riposare il tutto per 1 minutos e quindi
ridurre il resto in purea per 60 secondi .
6) Consumare subito oppure versare la composta in un barattolo di vetro con
coperchio e chiuderlo .
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