Compota Doce De Frutos; Leite De Banana - Silvercrest SSM 350 B1 Operating Instructions Manual

Compota doce de frutos

Ingredientes
■ 250 g morangos ou outros frutos (frescos ou congelados)
■ 1 pacotinho (aprox . 125 g) de açúcar para geleia sem aquecer
■ 1 gotas de sumo de limão
■ 1 pitada do miolo de uma vagem de baunilha
Preparação
1) Lavar e preparar os morangos, removendo os caules verdes . Deixar secar
bem sobre uma peneira para que a água em excesso possa escorrer e a
compota não fique demasiado líquida . Cortar os morangos maiores em
pedaços menores .
2) Pesar 250 g de morangos e colocar num copo misturador adequado .
3) Adicionar umas gotas de sumo de limão .
4) Se necessário raspar o miolo de uma vagem de baunilha e adicionar .
5) Adicionar o conteúdo de um pacotinho de açúcar para geleia sem aquecer
e misturar com a varinha mágica 5 por 45 – 60 segundos . Caso se tratem
de pedaços maiores, deixar repousar a mistura durante 1 minuto e voltar a
passar a varinha mágica por 60 segundos .
6) Servir de imediato ou colocar a compota de frutos num copo com tampa e
fechar .

Leite de banana

■ 1 banana
■ 250 ml de leite
■ aprox . 1 colher de chá de açúcar, a gosto
1) Descascar a banana e cortar em pedaços .
2) Colocar a banana, o leite e o açúcar no copo misturador e triturar com o
pé da varinha mágica 5 .
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