Mala Kött; Göra Korv - Silvercrest SFW 350 C1 Operating Instructions Manual

3) Tryck först på 0-knappen
är avstängd. Annars finns risk för att den startar av misstag när man sätter
kontakten i ett eluttag.
4) Sätt sedan kontakten i ett eluttag.
5) Tryck på I-knappen
VARNING! RISK FÖR PERSONSKADOR!
► Använd endast den runda påmataren
påfyllningsöppningen – använd aldrig fingrarna, gafflar, skedskaft eller
liknande. Då finns stor risk för att du själv och produkten skadas.
AKTA - RISK FÖR MATERIALSKADOR!
► Tryck aldrig så hårt att motorn hörbart saktar ner. Annars kan produkten
överbelastas och skadas.
Mala kött
1) Försök bara mala köttbitar som går in genom påfyllningsöppningen utan pro-
blem. Skär upp köttet i lagom stora bitar om det behövs. Se till så att det inte
finns ben eller senor i köttet.
VARNING!
► Köttfärs är mycket känsligt för bakterier. Se till att hålla god hygien när du
mal kött. Annars kan du bli sjuk.
2) När du läst igenom all information på temat kött kan du börja använda
produkten så som beskrivs i kapitel Använda produkten.
Göra korv
1) Låt köttet först gå två gånger genom köttkvarnen innan du börjar göra korv.
2) Tillsätt hackad lök, kryddor och andra ingredienser efter ditt recept i kött-
färsen och knåda smeten noga. Låt den sedan stå i kylskåpet i 30 minuter
innan du fortsätter.
3) Kräng ett korvskinn (naturtarm eller konstgjort skinn) över korvstopparen
och gör en knut i den andra änden. För varje kilo korvsmet går det åt ungefär
1,60 m korvskinn.
│
■ 28 SE
för att försäkra dig om att produkten verkligen
för att sätta på produkten.
för att trycka ner livsmedel i
SFW 350 C1