Electrolux 2600 Instruction Book page 9

Ingredienser
250 g kokta kikärtor (väl
avsköljda kikärtor
på burk kan
användas)
3 msk olivolja
30 ml citronsaft
4 vitlöksklyftor
30 ml vatten
Bakverk
Pannkaksdeg
0,5 l mjölk
3 ägg
1 nypa salt
250 g mjöl
Melt'n'Mix Cake
150 g mjöl
140 g socker
125 g smält smör eller
margarin
2 ägg
1 tsk vanilj
60 ml mjölk
Drinkar/coctails
Iskaffe
2 msk kaffepulver
50 ml kokande vatten
250 ml mjölk
½ kopp krossad is
100 ml vispgrädde
Egg Nog
250 ml varm mjölk
2 tsk rom
2 tsk honung
1 ägg
muskotnöt
Mixa alla ingredienser på läge 2 i 40 sekunder, eller tills
massan är slät.
Fyll i ingredienserna i angiven ordning i kannan.
Mixa degen noga på läge 2. Skrapa då och då bort mjöl som
fastnat på kannans övre kant. Lät degen vila och svälla innan
fortsatt tillagning ca 15 minuter.
Förvärm ugnen till 180° C. Smörj en rund kakform, ca 20 cm i
diameter.
Tillsätt alla ingredienser i kannan. Mixa allt på läge 2 i 50
sekunder, eller tills massan är slät.
Fördela blandningen i den förberedda kakformen och baka
guldbrunt i ca 30-35 minuter. Låt kallna och lägg eventuellt
på en glasyr.
Lös upp kaffepulvret i kokande vatten, låt kallna.
Häll lite vatten i kannan, tillsätt istärningar och krossa på
läge 3. Mixa alla ingredienser, utom vispgrädden, på läge 1 i
30-60 sekunder.
Vispa grädden i ca 40 sekunder. Häll upp i glas och täck med
vispgrädde. Strö chokladpulver över.
Mixa mjölk, rom och honung på läge 2 i 30-60 sekunder.
Tillsätt ägget och mixa ytterligare 20 sekunder på läge 2. Strö
över muskot och servera.
Tillagning
s
9