Αλλαγή Λίπους Τηγανίσματος - Silvercrest SFM 850 A4 Operating Instructions Manual

5) Θέστε τον ρυθμιστή θερμοκρασίας 5 στην επιθυμητή θερμοκρασία .
Στο κλασσικό φοντύ με λάδι/λίπος: Ανάλογα με το τι είδος τροφίμων θέλετε
να τηγανίσετε, ανατρέξτε στον πίνακα στο κεφάλαιο «Τηγάνισμα τροφίμων» .
Σε φοντύ με ζωμό: Ρυθμίστε μια θερμοκρασία μεταξύ 90 και 110 °C (περ .
100 °C), ο ζωμός πρέπει απλά να σιγοβράζει (αργό βράσιμο) .
6) Όταν έχει επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία, ανοίξτε το καπάκι της
συσκευής .
7) Τρυπήστε τα τρόφιμα στα πιρούνια φοντύ w και τοποθετήστε τα πιρούνια
φοντύ w προσεκτικά στο δοχείο τηγανίσματος 2 . Σε κάθε εσοχή στο δαχτυ-
λίδι φοντύ e μπορεί να στέκεται ένα πιρούνι φοντύ w .
Ανάλογα με το είδος και το μέγεθος, μετά από μερικά λεπτά τα τρόφιμα που
έχετε τρυπήσει είναι έτοιμα .
8) Αφαιρέστε προσεκτικά το πιρούνι φοντύ w και απομακρύνετε το μαγειρεμένο
είδος . Στη συνέχεια, μπορείτε να τρυπήσετε και άλλα τρόφιμα στο πιρούνι
φοντύ w και να τα βάλετε στο καυτό λίπος/το ζωμό .
9) Όταν επιθυμείτε να τερματίσετε τη λειτουργία φοντύ, περιστρέψτε τον ρυθμιστή
θερμοκρασίας 5 στην ένδειξη Min, ρυθμίστε τον διακόπτη On/Off 8 στη
θέση «O» και αποσυνδέστε το βύσμα από την πρίζα .
Αλλαγή λίπους τηγανίσματος
Αλλάξτε το λάδι μόνο αφού έχει κρυώσει εντελώς . Το στερεό λίπος πρέπει να
είναι ακόμα υγρό, έτσι ώστε να μπορείτε να το χύσετε .
1) Πιέστε το πλήκτρο απασφάλισης καπακιού 9 και σηκώστε το καπάκι
(βλ . Κεφάλαιο «Καθαρισμός και φροντίδα») .
2) Απομακρύνετε το καλάθι τηγανίσματος q .
3) Πιάστε τη συσκευή από τις πλευρικές λαβές συγκράτησης 3 και χύστε το
λάδι ή το λίπος από την πίσω αριστερή γωνία, στην οποία υπάρχει ένα στόμιο
εκροής (
ένα χωνί .
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
► Σε κάθε κοινότητα ή πόλη υπάρχουν διαφορετικοί κανονισμοί σχετικά με
την απόρριψη των λαδιών μαγειρικής ή του λίπους . Συχνά τέτοια λάδια ή
λίπη δεν επιτρέπεται να απορρίπτονται στα κανονικά οικιακά απορρίμματα .
Ενημερωθείτε από τον δήμο ή την κοινότητά σας για τα σημεία απόρριψης .
4) Καθαρίζετε όλα τα τμήματα της φριτέζας λεπτομερώς, όπως περιγράφεται στο
κεφάλαιο «Καθαρισμός και φροντίδα» .
5) Προσθέτετε νέο λάδι ή λίπος στη φριτέζα, όπως περιγράφεται στο Κεφάλαιο
«Τηγάνισμα» .
■ 38 │ GR │ CY
), σε κατάλληλα δοχεία, π .χ . φιάλες . Χρησιμοποιήστε καλύτερα
SFM 850 A4