Kippenvleugels; Gegratineerde Varkensfiletmedaillons - Silvercrest SHFR 1450 A1 Operating Instructions Manual

Kippenvleugels

Ingrediënten voor 2 personen
Bereiding:
1) Azijn, tabasco, suiker of honing, de kruiden en zout en peper in een kom
door elkaar mengen.
2) De kippenvleugels in een kom doen en gelijkmatig mengen met de mari-
nade. De kippenvleugels kunnen het beste een nacht in de koelkast staan om
de marinade goed te laten intrekken.
3) Op de heteluchtfriteuse het programma "Kippenbouten/-vleugels"
kiezen en instellen op 220 °C en 25 - 35 minuten.
4) De olie in de heteluchtfriteuse doen en kort verhitten.
5) De gemarineerde kippenvleugels toevoegen en tot het programma-einde
garen. Het gaarproces tussendoor controleren.
Gegratineerde varkensfiletmedaillons
Ingrediënten voor 4 personen
Bereiding:
1) De varkensfilets in ca. 2 cm dikke medaillons snijden en op smaak brengen
met zout en peper.
2) De tomaten en de mozzarella in dunne plakjes snijden.
3) Zet het gaarrooster
de medaillons erover en gaar deze ca. 12 minuten op 220 °C. Kies daar-
voor het programma "Handmatig 3"
4) Na de 12 minuten een plakje tomaat en een plakje mozzarella op elke
medaillon leggen en ca. 7 minuten bij ca. 150 °C gratineren. Kies daarvoor
opnieuw het programma "Handmatig 3"
│ NL │ BE
■ 94
met de gaarschaal
en pas de tijd en temperatuur aan.
.
in de heteluchtfriteuse, verdeel
SHFR 1450 A1