Rozsah Dodávky; Základy Fritovania V Kocke - Silvercrest SEF 2300 B2 Operating Instructions Manual

B53 B)ULWWHXVHB%ERRN 6HLWH  0LWWZRFK   $XJXVW    
~ Prístroj je vybavený protišmykovými
plastovými nožiêkami. Pretože povrcho-
vá úprava nábytku obsahuje rôzne laky
a plasty a nábytok sa preto ošetruje rôz-
nymi êistiacimi prostriedkami, nedá sa
úplne vylúêi , že niektoré z týchto látok
obsahujú zložky, ktoré môžu poškodi a
zmäkêi plastové pätky. V prípade po-
treby podložte pod prístroj protišmyko-
vú podložku.
~ Poêas prevádzky môže dôjs k vyprsknu-
tiu tuku. Prístroj preto umiestnite na tep-
lovzdornú podložku odolnú voêi tukom.
~ Fritovací olej a tuk nevylievajte do toale-
ty ani do výlevky! Stuhnutím by mohlo
dôjs k ich upchaniu.
~ Dbajte na to, aby podklad pod prístro-
jom bol suchý.
~ S filtrom tuku manipulujte opatrne. ah-
ko sa môže poškodi stlaêením alebo
natrhnutím.
~ Prístroj nikdy neklaìte na horúce po-
vrchy (napr. platniêky sporáka), ani do
blízkosti zdrojov tepla alebo otvoreného
oh a.
~ Nepoužívajte agresívne ani abrazívne
êistiace prostriedky.
4. Rozsah dodávky
1 základná jednotka|11 (obslužná êas |9 a
vyhrievacie prvky|12)
1 telo prístroja|15
1 veko nádoby na tuk|1 s filtrom tuku
1 nádoba na tuk|14
1 fritovací kôš|18
1 rukovä fritovacieho koša|17
1 návod na obsluhu
92 SK
5. Základy fritovania v
kocke
Príprava potravín
• Všetky potraviny musia by pred fritova-
ním êo možno najviac osušené, keìže
voda pri dopade do horúceho tuku spô-
sobuje prskanie podobné výbuchom.
Fritované potraviny osušte, resp. pri
mrazených potravinách z nich odstrá te
ad.
• Hlboko zmrazené potraviny by mali by
pred fritovaním rozmrazené, aby sa do
nich vsiaklo menej tuku. Kým vložíte po-
traviny do fritézy, odstrá te to ko vody a
adu, ko ko len bude možné.
• Mäso, ryby a zelenina by sa mali na-
krája na malé kúsky.
• Pri oba ovaných potravinách dbajte na
to, aby strúhanka êo najviac priliehala
na potravinu. Strúhanka, ktorá sa pri fri-
tovaní uvo ní, zneêistí tuk.
éas a teplota fritovania
• Pre chutný a zdravý výsledok by ste
mali ve mi presne dodržiava teplotu a
êas fritovania uvedené na obale.
• Na jedenkrát fritujte len menšie množ-
stvá potravín.
• Fritovací kôš by mal by naplnený naj-
viac po oznaêenie MAX. Keì pridáva-
te fritovací tuk, teplota tuku silno klesne,
fritovanie trvá dlhšie a fritovaná potravi-
na nasaje viac tuku.
• Akrylamid môže by karcinogénny. Pre
êo najnižšie vytváranie akrylamidu sa
vyvarujte vysokých teplôt (nad 170 °C)
a pripálenia potravín. Pri teplotách vyš-
ších ako 175|°C sa tvorí výrazne viac
akrylamidu.