Kenwood SCM650 Instructions Manual page 17

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  • ENGLISH, page 1
À la fin de sa durée d'utilisation,
l'appareil ne doit pas être jeté avec
les déchets urbains.
Il doit être apporté à une autorité
locale spéciale - une déchèterie ou
un ramasseur d'encombrants.
Jeter séparément votre appareil
électroménager permet d'éviter
des conséquences possiblement
négatives sur l'environnement et
la santé et permet aux matériels
qui le composent d'être réutilisés,
ce qui permet par la suite de
grandes économies d'énergie
et de ressources. Un rappel de
l'importance de jeter vos appareils
électroménagers séparément, le
produit est marqué d'une poubelle
barrée d'une croix.
RECETTES
soupe de pommes de
terre au cheddar et à
la ciboulette
6 grosses pommes de terre,
épluchées et coupées en
rondelles
1 grosse gousse d'ail, épluchée,
700 ml de bouillon
300 g de cheddar, râpé
75 g de ciboulette fraîche,
hachée, sel et poivre
Mettez les pommes de terre, l'ail
et 500 ml de bouillon dans le
récipient de cuisson. Faites cuire
sur un réglage élevé (High) pendant
deux heures. Retirez le mélange et
utilisez un mixeur pour obtenir la
consistance souhaitée. Reversez
le mélange dans le récipient de
cuisson et ajoutez le fromage, le
bouillon restant, la ciboulette et
l'assaisonnement. Laissez cuire sur
un réglage élevé (High) pendant
encore 30 minutes. Avant de servir,
vous pouvez ajouter du fromage et
de la crème.
morceau de bœuf
braisé aux légumes
15 ml d'huile
1,5 kg de morceaux de tende de
tranche
1 oignon, épluché et haché
4 carottes, épluchées et
découpées en rondelles (épais-
seur 1 cm)
1 litre de bouillon de bœuf chaud
Chauffez l'huile dans une poêle
pour y faire revenir le bœuf sur tous
les côtés. Ajoutez les légumes et
faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient
légèrement dorés. Versez le mélange
dans le récipient de cuisson, ajoutez
le bouillon chaud et l'assaisonne-
ment. Mettez le couvercle et faites
cuire (de quatre à six heures sur le
réglage élevé (High) ou de sept à
neuf heures sur le réglage modéré
(Low)).
sauce bolognaise
A utiliser pour composer des
spaghettis à la bolognaise ou
des lasagnes
15 ml d'huile
2 oignons, hachés
8 tranches de bacon entrelardé,
découpées
1 kg de bœuf maigre haché
2 boîtes de conserve de tomates
concassées de 454 g
1 gousse d'ail, pelée et
écrasée
30 ml de purée de tomate
ou à votre goût
sel et poivre
250 g de champignons, finement
hachés
Chauffez l'huile dans une grande
poêle et faites-y frire l'oignon jusqu'à
ce qu'il soit doré. Versez ensuite
le mélange dans le récipient de
cuisson. Ajoutez le bacon dans la
poêle, faites-le frire et ajoutez-le au
récipient de cuisson. Faites revenir la
viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée,
ajoutez les tomates concassées,
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