Recept
Kålsallad
SE
Sallad med fetaost
40
Ingredienser
■
1,5 kg vitkål
■
1/2 paprika
■
125 g socker
■
125 ml olja
■
125 ml vinäger
■
1 msk salt
■
lite peppar
1) Skär upp kålen i mindre bitar och strimla den med den grova skivtrumman q (II).
2) Dela paprikan så att bitarna går ner genom påfyllningsröret w och riv den
med den grova rivtrumman 3 (IV).
3) Hetta upp olja, vinäger, socker, salt och lite peppar.
4) Håll vätskan över kålen och låt det dra i ca 2 timmar.
Ingredienser
■
2 stora tomater
■
1 gurka
■
1 grön paprika
■
1 röd paprika
■
1 lök
■
200 g fetaost
■
50 g oliver
■
4 msk olja
■
1 citron
■
30 g färska örter efter smak (t ex basilika)
SGR 150 A1