8.
Pulire il coperchio (10), le lame per tritare (9) e il contenitore per mescolare (8). Per maggiori
informazioni in merito, fare riferimento al capitolo "Manutenzione/pulizia" a pag. 42.
8.1.3 Tempi di lavorazione
I tempi di lavorazione per la preparazione di frullati, bevande allo yoghurt e frappè dipendono dai gusti
personali e dalla natura degli ingredienti. Se si utilizzano, per esempio, molto latte e poca frutta,
basteranno pochi secondi per un frappè. Per uno yoghurt più denso con bacche a pezzi servirà un tempo
maggiore e sarà necessario arrestare e far ripartire il dispositivo più volte.
Attenzione!
Prestare attenzione al servizio di durata limitata ("KB time"). Vedere le specifiche tecniche a
pag. 27.
8.1.4 Ricette di frullati esemplificative
Questo capitolo contiene alcune ricette versatili, che possono essere variate a piacere sostituendo alcuni
ingredienti.
Attenzione!
Prestare attenzione al livello massimo di riempimento di 570 ml del contenitore per mescolare
(8). Controllare il segno sul contenitore per mescolare (8).
Frullato di kiwi e fragole
1 banana
1 kiwi
6 fragole
1/2 vasetto di yoghurt alla vaniglia
3/4 di tazza di succo di ananas o arancia
Aggiungere gli ingredienti nel contenitore per
mescolare (8) e frullare a piacere.
Frullato di mirtilli
1 banana
1/2 vasetto di latte di soia alla vaniglia
1 vasetto di yoghurt magro alla vaniglia
1 cucchiaino e mezzo di farina di semi di lino
1 cucchiaino e mezzo di miele
1/2 tazza di mirtilli
Tagliare a fette la banana e metterla nel
contenitore per mescolare (8). Aggiungere il latte
di soia, lo yoghurt, la farina di semi di lino e il
miele. Mescolare brevemente (circa 5 sec).
Aggiungere i mirtilli e mescolare nuovamente fino
a che non si raggiunge la consistenza desiderata.
Frullato di mango e banana
1 banana
1 mango
1 vasetto di yoghurt alla vaniglia
1 tazza di latte
Aggiungere gli ingredienti nel contenitore per
mescolare (8) e frullare a piacere.
Frullato di cavolo verde e spinaci
50 - 100 g di spinaci freschi in foglia
1 tazza di latte di mandorle
1 cucchiaio di burro d'arachidi
1 foglia di cavolo verde
1 banana
Aggiungere tutti gli ingredienti, tranne la banana,
al contenitore per mescolare (8) e mescolare
brevemente. Tagliare a fette la banana e
aggiungerla al composto; mescolare a piacere.
SilverCrest SSZ 500 A1
Italiano - 37