Bosch CreationLine MUM59N26 Instruction Manual page 36

fr Utilisation
Toujours recouvrir les entraînements qui
ne servent pas avec des couvercles de
protection.
Attention !
Utilisez le bol uniquement en
fonctionnement sur cet appareil.
Fouet mélangeur (13)
pour pétrir les pâtes, par exemple
de la pâte levée
Fouet batteur (14)
pour monter les oeufs en neige,
battre la crème et les pâtes
liquides, par exemple la pâte à
biscuits.
Crochet pétrisseur (15)
pour pétrir les pâtes épaisses et
incorporer des ingrédients qu'il ne
faut pas broyer (par exemple les
raisins secs, les plaquettes de chocolat)
Travailler avec le bol et les outils
Figure E :
■ Appuyez sur la touche de déver­
rouillage et amenez le bras pivo­
tant sur la position 2.
■ Mise en place du bol : Présentez le bol
incliné vers l'avant puis posez­le. Tournez
en sens inverse des aiguilles d'une
montre jusqu'à l'encrantement.
■ Suivant besoins, enfoncez le fouet
mélangeur, le fouet batteur ou le crochet
pétrisseur jusqu'à ce qu'il encrante dans
l'entraînement.
Remarque :
Si vous choisissez le crochet pétrisseur
tournez le déflecteur de pâte jusqu'à ce que
le crochet encrante (figure E-4b).
■ Versez les ingrédients à préparer dans
le bol.
■ Appuyez sur la touche de
d éverrouillage et amenez le bras
p ivotant sur la position 1.
■ Mettez le couvercle en place.
■ Réglez l'interrupteur rotatif sur la vitesse
voulue.
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Recommandation :
– Fouet mélangeur :
commencez par fouetter à la vitesse
1 (1), puis passez à la vitesse 7 (4)
– Fouet batteur :
vitesse 7 (4), incorporation d'ingrédients à
la vitesse 1 (1)
– Crochet pétrisseur :
commencez par incorporer les ingrédients
à la vitesse 1 (1), puis malaxez à la
vitesse 3 (2)
Rajouter des ingrédients
■ Éteignez l'appareil par l'interrupteur
rotatif.
■ Rajoutez les ingrédients par l'ouverture
pour ajout ménagée dans le couvercle.
ou
■ Enlevez le couvercle.
■ Appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
■ Ajoutez des ingrédients.
Après le travail
■ Éteignez l'appareil par l'interrupteur
rotatif.
■ Débranchez la fiche mâle de la prise de
courant.
■ Enlevez le couvercle.
■ Appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
■ Détachez l'accessoire de l'entraînement.
■ Retirez le bol.
■ Nettoyez toutes les pièces, voir
« Nettoyage et entretien ».
Accessoire râpeur / éminceur
W Risque de blessure !
N'approchez pas les doigts des lames et
des arêtes, tranchantes, des disques à
réduire. Ne saisissez les disques à réduire
que par leurs bords ! Ne posez / retirez
l'accessoire râpeur / éminceur qu'après
avoir éteint le moteur et débranché la fiche
mâle de la prise de courant. N'introduisez
pas les doigts dans l'ouverture d'ajout.