Andaluzijska hladna juha (gaspačo)
▯
½ kumare
▯
1 mesnati paradižnik
▯
1 zelena paprika
▯
½ čebule
▯
1 strok česna
▯
½ bele žemljice
▯
½ čajne žličke soli
▯
1 čajna žlička rdečega vinskega kisa
▯
1 jedilna žlica olivnega olja
Narežite zelenjavo na okrog 2 cm velike koščke. Dajte v mešalnik koščke para-
dižnika, nato pa še koščke kumare. Zmečkajte jih na stopnji 3.
Dodajte preostale sestavine in vse skupaj zmečkajte/ premešajte na stopnji 3,
tako da nastane enakomerno zmešana juha. Juho postrezite s kruhom.
NAPOTEK
►
Vsi recepti so brez zagotovila za uspeh. Vse sestavine in podatki o pripravi so
okvirne navedbe. Predloge za recepte lahko dopolnite s svojimi izkušnjami.
NAPOTEK
►
V primeru občutljivosti na mlečni sladkor vam priporočamo uporabo mleka
brez laktoze. Pri tem pa velja, da je mleko brez laktoze malce slajšega okusa.
SSM 550 D1
SI
43