Ricette - Silvercrest 90860 Operating Instructions Manual

Ricette

AVVERTENZA
► Ricette senza garanzia di riuscita. Tutti i dati rela-
tivi a ingredienti e preparazione sono puramente
indicativi. Integrare questi suggerimenti di ricette
con i propri valori derivanti dall'esperienza.
Fonduta al cioccolato
♦ 150 g copertura di latte intero
♦ 150 g copertura di cioccolato fondente
♦ 300 ml di latte condensato
1) Introdurre il cioccolato e il latte condensato nel
contenitore interno 5.
2) Impostare il regolatore di temperatura 9 sul
livello 2.
3) Mescolare il composto durante il riscalda-
mento fi no ad ottenere una massa uniforme di
cioccolato.
4) Impostare quindi il regolatore di temperatura 9
sul livello 1.
Immergere frutta, noci o marshmallow nel ciocco-
lato fuso.
Salsa al formaggio
♦ 120 g di formaggio fuso
♦ 240 ml di salsa (in barattoli/vetro)
♦ 1 peperone verde
♦ Pepe, sale, peperoncino in polvere
1) Lavare il peperone e rimuovere i semi. Tagliarlo
a cubetti piccoli.
2) Introdurre tutti gli ingredienti nel contenitore
interno 5 e chiudere il coperchio 1.
3) Impostare il regolatore di temperatura 9 sul
livello 2.
4) Lasciare cuocere il tutto per circa 20-25 minuti,
in modo da far fondere il formaggio; di tanto
in tanto mescolare il composto.
5) Insaporire la salsa con delle spezie.
6) Impostare poi il regolatore della temperatura 9
di nuovo sul livello 1 e servire la salda tiepida
direttamente dall'apparecchio.
È possibile immergere nella salsa patatine, nachos
o pane.
SMUK 1500 A1
Pappa d'avena
♦ 250 g di fi occhi d'avena
♦ 600 ml di latte
♦ 1 pacchettino di zucchero vanigliato
1) Introdurre tutti gli ingredienti nel contenitore
interno 5 e chiudere il coperchio 1.
2) Impostare il regolatore di temperatura 9 sul
livello 2.
3) Lasciare cuocere il tutto a fuoco lento per
12 - 15 minuti e continuare a mescolare il
composto.
Gamberetti in salsa alla panna
♦ ca. 1000 g di gamberetti crudi grandi (puliti)
♦ 2 grossi spicchi d'aglio (sminuzzati)
♦ 150 ml di panna
♦ 100 g di burro
♦ 2 cucchiai di Sherry secco o vino bianco
♦ Sale, pepe, peperoncino
♦ eventualmente 3 cucchiaini di legante per salse
1) Impostare il regolatore di temperatura 9 sul
livello 3.
2) Aggiungere il burro e l'aglio sminuzzato nel
contenitore interno 5 e attendere fi no a che
il burro è completamente sciolto.
3) Aggiungere quindi i gamberetti.
4) Quando i gamberetti diventano rosa, aggiun-
gere Sherry o vino bianco e cuocere il tutto
per 1 minuto.
5) Aggiungere panna, lasciare cuocere il tutto per
breve tempo e insaporire con sale, peperonci-
no e pepe.
6) Se la salsa dovesse essere troppo liquida,
aggiungere ancora del legante per salse.
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