Silvercrest 90860 Operating Instructions Manual page 19

Salmone stufato
IT
♦ ca. 500 g di fi letto di salmone
MT
♦ ca. 470 g riso
♦ 400 ml di acqua
♦ 400 ml di brodo di pollo
♦ 225 g di piselli (congelati)
♦ 1/4 tazza di mandorle tritate
♦ un po' di burro
1) Aggiungere il brodo di pollo, l'acqua, il riso e
le scaglie di mandorle nel contenitore interno 5.
2) Chiudere il coperchio 1.
3) Impostare il regolatore di temperatura 9 sul
livello 3 e aspettare 5 minuti.
4) Aprire il coperchio 1, introdurre la griglia per
cottura a vapore 0 nel contenitore interno 5
e appoggiarvi il fi letto di salmone. Nel caso
di fi letto di salmone congelato, lasciarlo prima
scongelare. Spalmare del burro su ogni fi letto
di salmone.
5) Chiudere il coperchio 1 e lasciare cuocere il
tutto sul livello 3 per ca. 10 minuti.
AVVERTENZA
► A seconda del gusto personale il tempo di
cottura del riso può variare:
se preferite il riso particolarmente morbido,
aumentate leggermente il tempo di cottura.
Tuttavia aggiungete anche una quantità
maggiore di acqua per evitare che il fondo
del contenitore interno 5 si bruci.
Se preferite il riso croccante, potete ridurre
leggermente il tempo di cottura. Tuttavia ri-
ducete anche la quantità di acqua, altrimenti
rimane del liquido nel contenitore interno 5.
6) Impostare il regolatore di temperatura 9 sul
livello 2 e aspettare 5 minuti.
7) Ruotare poi il regolatore di temperatura 9 su
"0" e spegnere l'apparecchio.
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8) Aprire il coperchio 1, rimuovere con attenzio-
ne il fi letto di salmone dalla griglia per cottura
a vapore 0 e rimuoverla. Mescolare il riso
ancora una volta e lasciarlo per circa 5 minuti
con il coperchio chiuso.
9) Ora è possibile servire il salmone con il riso.
Patate al forno
♦ 5 patate
♦ 2 cipolle
♦ Sale e pepe
♦ Olio d'oliva
1) Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle sottili.
2) Pelare le cipolle e tagliarle a dadini.
3) Versare un velo di olio d'oliva nel contenitore
interno 5.
4) Impostare il regolatore di temperatura 9
sul livello 5 e aspettare che l'apparecchio si
riscaldi.
5) Aggiungere le patate a rondelle e le cipolle
e lasciarle dorare. Di tanto in tanto girare le
fette di patata.
6) Insaporire le patate con sale e pepe.
Costolette barbecue
♦ 1500 - 2500 g di costolette (Sparerips)
♦ 1 bottiglietta di salsa barbecue
♦ 1 confezione di zuppa di cipolle
♦ 1 cipolla di grandezza media
♦ 100 ml di salsa di pomodoro
♦ 1 tazza e 1/2 di acqua
♦ 2 patate
1) Tagliare le costolette e rimuovere il grasso.
2) Sbucciare le patate e le cipolle e tagliarle
a cubetti.
SMUK 1500 A1