Silvercrest SGBR 1500 B3 Operating Instructions Manual page 41

Crostini al burro
Ingredienti:
♦ 2 fette di pane per toast
♦ 1 cucchiaio di burro
Preparazione:
1) Tagliare a dadini il pane per toast.
2) Sciogliere il burro a calore moderato in un
tegame e mescolarvi i dadini di pane.
3) Preparare la teglia da forno
forno e distribuirvi su i dadini di pane unifor-
memente.
4) Cuocere i dadini di pane a circa 170° C con
la funzione calore superiore sulla guida supe-
riore, fino a quando non diventano di colore
bruno-dorato (circa 15 - 20 minuti).
AVVERTENZA
Invece del semplice burro è possibile anche uti-
lizzare burro aromatizzato alle erbe o all'aglio.
Il tempo di cottura si ridurrà in tal caso di circa
5 minuti.
■ 38 │ IT │ MT
Baguette alla carne trita
Ingredienti:
♦ 2 panini tipo baguette
♦ 250 g di carne tritata (mista)
♦ 2 pomodori
♦ 1 cipolla (tagliata a dadi)
♦ 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
♦ 40 g di parmigiano grattugiato
♦ 4 fette di formaggio
con carta da
♦ Sale e pepe
Preparazione:
1) Affettare le baguette e svuotarle.
2) Mescolare la carne tritata, il concentrato di
3) Modellare la carne trita formando 4 polpette
4) Tagliare i pomodori a fette e collocarli sulle
5) Distribuire il formaggio sulle baguette.
6) Collocare le baguette sulla teglia da forno
AVVERTENZA
Alla carne trita si può anche aggiungere basili-
co, chili o altre spezie.
pomodoro, le cipolle, il parmigiano, un po' di
sale e un po' di pepe.
piatte di grandezza uniforme e collocarle sulle
baguette a metà.
baguette.
e cuocerle a circa 230° C in forno preriscal-
dato con la funzione calore superiore e inferio-
re per circa 20 minuti nella guida inferiore.
SGBR 1500 B3