Στερεό Λίπος Τηγανίσματος; Μετά Το Τηγάνισμα - Silvercrest 390712 2201 Operating Instructions Manual

Στερεό λίπος τηγανίσματος
Για να εμποδίσετε πιτσίλισμα του λίπους και υπερβολική αύξηση της θερμοκρα-
σίας, λαμβάνετε τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα όταν χρησιμοποιείτε στερεό
λίπος τηγανίσματος:
■ Κατά τη χρήση φρέσκου λίπους, λιώστε τους κύβους λίπους πρώτα αργά σε μικρή
θερμοκρασία σε μία κανονική κατσαρόλα . Χύστε προσεκτικά το λιωμένο λίπος
μέσα στη φριτέζα . Μόνο μετά εισάγετε το βύσμα και ενεργοποιείτε τη φριτέζα .
■ Μετά τη χρήση φυλάτε τη φριτέζα μαζί με το λίπος που έχει πάλι γίνει στερεό
σε θερμοκρασία δωματίου .
Όταν το λίπος είναι πολύ κρύο, μπορεί σε εκ νέου λιώσιμο να πιτσιλάει! Για να
εμποδιστεί αυτό κάντε με ένα ξυλάκι ή με μια πλαστική ράβδο μερικές τρύπες
στο λίπος που έχει πάλι σκληρύνει . Προσέξτε ώστε η επίστρωση του δοχείου
τηγανίσματος 4 να μην πάθει βλάβη .
■ Για να λιώσετε το λίπος, ενεργοποιήστε τη συσκευή από το διακόπτη On/
Off 8 και θέστε το ρυθμιστή θερμοκρασίας 7 στους 130˚C . Η λυχνία
ελέγχου Power 0 ανάβει .
■ Περιμένετε έως ότου λιώσει όλο το λίπος . Η λυχνία ελέγχου Ready 9 μπορεί
τότε να ανάβει και να σβήνει πάλι . Ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία
τηγανίσματος μόνο όταν έχει λιώσει ολόκληρο το λίπος .
Μετά το τηγάνισμα
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ - ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΜΟΥ!
► Ποτέ μην πιάνετε το καλάθι τηγανίσματος 3 μετά το τηγάνισμα . Είναι
πολύ καυτό! Σηκώστε το καλάθι τηγανίσματος 3 από τη φριτέζα μόνο
κρατώντας το από τις λαβές συγκράτησης q!
1) Όταν το προϊόν τηγανίσματος ετοιμαστεί, πιέστε το πλήκτρο απασφάλισης
καπακιού 5, ώστε το καπάκι να αναπηδήσει .
2) Σηκώστε το καλάθι τηγανίσματος 3 και κρεμάστε το στο άκρο της συσκευ-
ής, έτσι ώστε να μπορεί να στάζει το υπερβάλλον λίπος .
3) Πιέστε το διακόπτη On/Off 8 . Η φριτέζα είναι τώρα απενεργοποιημένη .
Τραβήξτε το βύσμα από την πρίζα .
4) Όταν το προϊόν τηγανίσματος αποστραγγιστεί, σηκώστε το καλάθι τηγανί-
σματος 3 προσεκτικά από τη φριτέζα .
5) Βάλτε το προϊόν τηγανίσματος σε ένα μπολ ή σε ένα σουρωτήρι (στρώστε με
απορροφητικό χαρτί κουζίνας!) .
Εάν δεν χρησιμοποιείτε τη φριτέζα τακτικά, είναι προτιμότερο να φυλάτε το λάδι
μόλις κρυώσει σε καλά κλεισμένες φιάλες ή σε άλλα δοχεία τηγανίσματος, κατά
προτίμηση μέσα στο ψυγείο ή σε ένα άλλο δροσερό σημείο . Γεμίζετε τις φιάλες
μέσω ενός λεπτού σουρωτηριού, ώστε να απομακρύνετε υπολείμματα τροφίμων
από το λάδι .
SEF3 2000 C4 GR │ CY │ 29 ■