Electrolux EBM8000 Instruction Book page 80

Problemen oplossen
NL
CAKEBLIK
GROOTTE EN VORM
Probleem
De cake rijst onvoldoende.
Plat brood, rijst niet.
De bovenkant van de cake is gebarsten.
Bovenkant en zijkanten zakken in.
Misvormde, knoestige bovenkant - niet glad.
In elkaar gezakt tijdens het bakken.
KORSTKLEUR EN -DIKTE
Probleem
Donkere korst/korst te dik.
De cake is aangebrand.
De korst is te licht.
CAKEBLIK
Probleem
De kneder kan niet worden verwijderd.
De cake kan niet uit de machine worden
verwijderd.
Het cakeblik kan niet worden verwijderd.
80
ELX12539_IFU_Baguette_bakmaskin_ELX_13lang.indd 80
Mogelijke oorzaak
De eieren zijn niet goed geklutst.
Suiker weggelaten of onvoldoende suiker
toegevoegd.
Verkeerde soort cakemeel gebruikt.
De eieren zijn niet voldoende gelijkmatig
geklutst.
Het verplichte standaardrecept is niet gebruikt.
U hebt niet de juiste hoeveelheden suiker, zout,
meel en/of vloeistof gebruikt.
Te veel vloeistof.
De eieren zijn niet voldoende gelijkmatig
geklutst.
Onvoldoende vloeistof.
Te veel cakemeel.
Ook al zijn cakes lelijk van boven, de heerlijke
smaak lijdt daar niet onder.
Het apparaat is op een tochtige plaats gezet of
tijdens het rijzen is ertegenaan gestoten.
De capaciteit van het cakeblik is overschreden.
Zout weggelaten of onvoldoende zout
toegevoegd.
Te veel cakemeel.
Warm, vochtig weer.
Mogelijke oorzaak
De cake is niet onmiddellijk na het bakken
verwijderd.
De broodbakmachine is defect.
De cake is niet lang genoeg gebakken.
Mogelijke oorzaak
De kneder zit vast door opgedroogde
deegresten.
Het blad zit vast in de cake.
De cake blijft aan het cakeblik plakken.
De verbinding tussen het cakeblik en de
onderkant is mogelijk verbogen of er bevindt
zich een vreemd voorwerp.
Oplossing
Gebruik een eierklutser om de eieren te
klutsen.
Meng dezelfde hoeveelheid ingrediënten als
in het recept wordt vermeld.
Gebruik geen gewoon cakemeel.
Gebruik een eierklutser om de eieren te
klutsen.
Gebruik het standaardrecept.
Controleer de ingrediënten van het recept.
Verminder de hoeveelheid vloeistof.
Gebruik een eierklutser om de eieren te
klutsen.
Voeg meer melk of water toe.
Verminder de hoeveelheid cakemeel.
Zorg dat de cake onder optimale
omstandigheden wordt bereid.
Zet de cake op een andere plaats.
Gebruik niet meer ingrediënten dan wordt
aanbevolen.
Gebruik de in het recept aanbevolen
hoeveelheid zout.
Meet het cakemeel nauwkeurig af.
Verminder de hoeveelheid vloeistof.
Oplossing
Verwijder de cake onmiddellijk na het bakken.
Zie de paragraaf Onderhoud en
klantenservice.
Verleng de baktijd.
Oplossing
Giet water in het broodblik en laat de kneder
weken. Mogelijk moet u de kneder na het
weken iets draaien om deze los te krijgen (zie
de paragraaf Reinigen).
Draag handschoenen en draai de vork met de
hand om het blad uit de cake te verwijderen.
Het cakeblik is onvoldoende ingevet.
Draai het cakeblik voorzichtig naar links en
rechts om het los te maken.
2009-12-07 16:51:45