Tabel Frituurtijden - Silvercrest SEF 2300 A1 Operating Instructions Manual

Tabel Frituurtijden

De tabel vermeldt voorbeelden welke levensmiddelen op welke temperatuur
moeten worden gefrituurd en hoeveel frituurtijd daarvoor nodig is. Volg, als de
aanwijzingen op de verpakking van een product hiervan afwijken, de aanwijzin-
gen op de verpakking.
Varkenskoteletten (gepaneerd)
(kleine/gemiddelde stukken)
Patates frites (diepvries)
OPMERKING
► Bij de opgegeven graden kan er sprake zijn van minieme temperatuurver-
schillen. De waarden die in de tabel worden genoemd zijn hulpmiddelen
ter oriëntatie. Zij hebben ongeveer betrekking op een hoeveelheid van
ca. 300 gram. Naar gelang de kwaliteit van de levensmiddelen kunnen
de tijden variëren.
De frituurmand 6 mag daarbij hooguit tot aan de max-markering binnenin
►
de frituurmand 6 met te frituren levensmiddelen zijn gevuld.
SEF 2300 A1
Levensmiddelen
Frikadel (diepvries)
Portie kip
(grote stukken)
Portie kip
Patates frites (vers)
Scampi's (vers)
Champignons
Temperatuur
(ca.)
150°C
150°C
150°C
150°C
150°C / 170°C
zie informatie van zie informatie van de
de fabrikant
130°C
170 - 190°C
Tijd in minuten
3 - 5 minuten
15 - 25 minuten
10 - 18 minuten
8 - 18 minuten
10 - 14 minuten /
3 - 4 minuten
fabrikant
3 - 5 minuten
5 minuten
97
NL
BE