Recepty; Vanilková Zmrzlina; Jahodová Zmrzlina; Banánová Zmrzlina - Silvercrest SEMD 12 A1 Operating Instructions Manual

Recepty

UPOZORNENIE
► Recepty bez záruky. Všetky informácie o prí-
sadách a príprave sú orientačné. Doplňte si
tieto recepty o Vaše vlastné skúsenosti.
► Tieto recepty udávajú tiež množstvo, ktoré je
potrebné naplniť do jedného pohára 8.
► Maximálne množstvo, ktoré sa odporúča
doplniť do jedného pohára 8 predstavuje
ca. 2 - 3 kopčeky zmrzliny.
► Odporúčame vám smotanu, ktorú na recepty
potrebujete, pred použitím vyšľahať. Keďže
vyšľahanie takého malého množstva smotany
sa môže podariť len ťažko, odporúčame vám
našľahať viac smotany ako je potrebné a
nadbytočnú smotanu potom môžete použiť
neskôr na zdobenie hotovej zmrzliny.
Vanilková zmrzlina
Prísady
■ 170 ml plnotučného mlieka
■ 85 ml/85 g smotany
■ 25 g práškového cukru
■ 10 g vanilkového cukru
Príprava
1) Vyšľahajte smotanu tak, aby bola trochu tuhšia.
2) Zmiešajte smotanu s mliekom, vanilkovým
cukrom a práškovým cukrom.
3) Takúto zmes nechajte v chladničke vychladiť
na ca. 5 - 10 °C
Na zmrzlinu môžete spracovať len takú zmes, aká
je opísaná v návode.
SEMD 12 A1
Jahodová zmrzlina
Prísady
■ ca. 120 g jahôd
■ 70 ml/70 g plnotučného mlieka
■ 60 ml/60 g smotany
■ 30 g práškového cukru
Príprava
1) Jahody vymixujte na pyré.
2) Vyšľahajte smotanu tak, aby bola trochu tuhšia.
3) Zmiešajte pyré z jahôd so smotanou, mliekom
a práškovým cukrom.
4) Takúto zmes nechajte v chladničke vychladiť
na ca. 5 - 10 °C
Na zmrzlinu môžete spracovať len takú zmes, aká
je opísaná v návode.
Banánová zmrzlina
Prísady
■ 1/2 - 1 banán (ca. 75g)
■ 115 ml/115 g plnotučného mlieka
■ 55 ml/55 g smotany
■ 35 g práškového cukru
Príprava
1) Banán vymixujte na pyré.
2) Vyšľahajte smotanu tak, aby bola trochu tuhšia.
3) Zmiešajte pyré z banánu so smotanou, mliekom
a práškovým cukrom.
4) Takúto zmes nechajte v chladničke vychladiť
na ca. 5 - 10 °C
Na zmrzlinu môžete spracovať len takú zmes, aká
je opísaná v návode.
SK
49