Recepty; Vanilková Zmrzlina; Jahodová Mléčná Zmrzlina; Banánová Mléčná Zmrzlina - Silvercrest SECM 12 B2 Operating Instructions Manual

Recepty

UpOZORNĚNÍ
► Recepty bez záruky . Všechny údaje o pří-
sadách a o přípravě jsou pouze orientační .
Doplňte tyto navrhované recepty o své vlastní
zkušenosti .
► Max . náplň jedné mrazicí mísy 9 vystačí
na cca 9–10 kopečků zmrzliny .
Vanilková zmrzlina
Přísady
■ 200 ml / 200 g plnotučného mléka
■ 200 ml / 200 g smetany
■ 40 g moučkového cukru
■ 24 g vanilkového cukru (cca 3 balíčky)
■ 2 žloutky
Příprava
1) Šlehejte žloutky s vanilkovým cukrem a mouč-
kovým cukrem, dokud směs nezbělá .
2) Potom přilijte mléko .
3) Šlehejte smetanu, dokud trochu neztuhne .
4) Smíchejte smetanu se směsí .
5) Nechte zmrzlinovou směs chladit v chladničce
asi 4 hodiny .
Nyní můžete zmrzlinovou směs zpracovat na zmrz-
linu tak, jak je popsáno v návodu .
■ 48 │
CZ
jahodová mléčná zmrzlina
Přísady
■ cca 300 g jahod
■ 200 ml / 200 g plnotučného mléka
■ 200 ml / 200 g smetany
■ 100 g moučkového cukru
Příprava
1) Rozmixujte jahody .
2) Šlehejte smetanu, dokud trochu neztuhne .
3) Promíchejte rozmixované jahody se smetanou,
mlékem a práškovým cukrem .
4) Nechte zmrzlinovou směs chladit v chladničce
asi 4 hodiny .
Nyní můžete zmrzlinovou směs zpracovat na zmrz-
linu tak, jak je popsáno v návodu .
Banánová mléčná zmrzlina
Přísady
■ 150 g banánů
■ 300 ml / 300 g plnotučného mléka
■ 200 ml / 200 g smetany
■ 100 g moučkového cukru
Příprava
1) Rozmixujte banán .
2) Šlehejte smetanu, dokud trochu neztuhne .
3) Promíchejte rozmixovaný banán se smetanou,
mlékem a práškovým cukrem .
4) Nechte zmrzlinovou směs chladit v chladničce
asi 4 hodiny .
Nyní můžete zmrzlinovou směs zpracovat na zmrz-
linu tak, jak je popsáno v návodu .
SECM 12 B2