Csokis Gofri; Mandarinos Gofri - Silvercrest SDW 1200 A1 Operating Instructions Manual

3. Csokis gofri

kb. 8 darabhoz
20 dkg puha vaj
20 dkg cukor
4 tojás
1,5 dl tejföl
8 dkg csokicsepp (vagy egészen kis kockára vágott
csokoládé)
20 dkg liszt
Zsírozzuk be a sütőfelületet, hajtsuk le a készüléket
és melegítsük fel.
Keverjük ki habosra a vajat a cukorral, tojással és a
tejföllel. Tegyük hozzá a csokicseppeket és a lisztet.
Tegyünk az alsó sütőlap közepére gofrinként kb. 2
ek. tésztát, majd csukjuk rá a tetejét. A gofrit süssük
3 perc alatt aranybarnára. Az elkészült gofrit tegyük
egy sütőrácsra.

4. Mandarinos gofri

kb. 8 darabhoz
1 konzerv mandarin-narancs
(175g nettó súly)
20 dkg puha vaj
20 dkg cukor
2 tojás
1,5 dl vaníliajoghurt
20 dkg liszt
50 g étkezési keményítő
Csepegtessük le a mandarin-narancs keveréket.
Zsírozzuk be a sütőfelületet, hajtsuk le a készüléket
és melegítsük fel.
A vajat keverjük habosra a cukorral és a tojásokkal.
Keverjük hozzá a mandarint, az sem baj, ha szétesnek
keverés közben. Ezután adjuk hozzá a joghurtot,
lisztet és az étkezési keményítőt.
Tegyünk az alsó sütőlap közepére gofrinként kb. 2
ek. tésztát, majd csukjuk rá a tetejét. A gofrit süssük
3 perc alatt aranybarnára. Az elkészült gofrit tegyük
egy sütőrácsra.
- 23 -