Silvercrest SWE 1200 C3 Operating Instructions Manual page 56

Bramborové vafl e
Na cca 8 kousků
1 kg moučných brambor
4 vejce
100 g škrobu
100 g mouky
8 PL ovesných vloček
4 ČL soli
1 snítka rozmarýnu
Brambory oloupejte, umyjte a nastrouhejte najemno.
Vafl ovač zaklapněte a nechte jej rozehřát.
Brambory promíchejte v míse s vejci, ovesnými
vločkami a trochou soli. Přimíchejte mouku a škrob.
Otrhejte lístky rozmarýnu, nakrájejte je nadrobno
a vmíchejte je do bramborového těsta.
Doprostřed spodní pečicí plochy dejte vždy asi
5 polévkových lžic těsta, které rozetřete lžicí do
všech stran.
Zavřete vafl ovač. Každou vafl i pečte do zlatohněda
asi 5 minut. Upečené vafl e pokládejte na kovovou
mřížku.
│
CZ 53 ■
SWE 1200 C3