Silvercrest SGR 150 B1 User Manual And Service Information page 86

Elektrické struhadlo SGR 150 B1
Bramborové placky (4 porce)

10 velkých brambor

4 velké cibule

2 lžíce mouky

4 velká vejce

sůl a pepř

jablkový kompot

olej na pečení
Brambory zpracujte na hrubém strouhacím bubnu (7) a cibule na jemném plátkovacím bubnu (5).
Smíchejte hmotu s našlehanými vejci a moukou. Dochuťte solí a pepřem. Na pánvi rozehřejte olej,
do něj lijte bramborové těsto a tvořte 10 cm veliké a ne moc silné placky. Placky opečte z obou
stran dozlatova. Hotové bramborové placky servírujte s jablkovým kompotem. Dobrou chuť!
Smetanový tvaroh s višněmi a čokoládovými hoblinkami (6 porcí)

500 g tvarohu

2 kelímky smetany (400 ml)

2 tabulky čokolády, chlazená (mléčná nebo hořká)

1 sklenice višní (vypeckované)

cukr
Vychlazenou čokoládu nastrouhejte na hoblinky na hrubém strouhacím bubnu (7). Ušlehejte
smetanu, podle chuti s cukrem. Utřete tvaroh a přimíchejte do něj smetanu, čokoládové hoblinky a
višně. Dobrou chuť!
84 - Česky