Několik Receptů - Silvercrest SGR 150 B1 User Manual And Service Information

Několik receptů
Salát z bílého/červeného zelí

1500 g bílého nebo červeného zelí

1 paprikový lusk

125 g cukru

125 ml oleje

125 ml octa

1 lžíce soli

1 špetka pepře
Zelí nakrájejte na hrubém plátkovacím bubnu (4). Papriku nastrouhejte na hrubém strouhacím
bubnu (7). Smíchejte olej s octem, cukrem, solí a pepřem a mírně ohřejte. Vlažnou směsí přelijte zelí
a vše nechte několik hodin uležet. Salát dobře promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
Pesto s medvědím česnekem a mandlemi

60 g mandlí

60 g parmezánu

1 svazek medvědího česneku (cca 100 g)

120 ml dobrého olivového oleje

sůl, pepř podle chuti
Mandle a parmezán nastrouhejte na velmi jemném strouhacím bubnu (6). Smíchejte mandle,
parmezán, olivový olej, sůl a pepř. Nakonec vmíchejte nakrájený medvědí česnek zbavený stonků
a dochuťte solí a pepřem. Dobrou chuť!
Cuketový salát

3-4 malé cukety (cca 800 g)

1 okurka

1 sklenice majonézy (nebo jogurtu)

tabasco podle chuti

pepř, sůl, paprika

česnek podle chuti

1 svazek pažitky

1 malá plechovka kukuřice
Cukety a okurky nakrájejte na hrubém plátkovacím bubnu (4) nebo nastrouhejte na hrubém
strouhacím bubnu (7). Pažitku nakrájejte nebo nasekejte nadrobno. Smíchejte cukety, okurku,
kukuřici, pažitku a majonézu. Dochuťte salát pepřem a solí. Pro ostřejší chuť přidejte trochu
tabasca. Podle chuti můžete přidat i trochu česneku. Nakonec posypte trochou mleté papriky pro
ještě lákavější vzhled. Dobrou chuť!
Elektrické struhadlo SGR 150 B1
Česky - 83