Wafels Met Ham En Kaas; Belgische Chocoladewafels - Silvercrest SSMW 750 D1 Operation And Safety Notes

˜ Wafels met ham en kaas
Platen:
Wafelplaten (bovenste en onderste plaat)
Ingrediënten:
570 g Pakje bevroren hash browns
225 g Schwarzwalderham, in blokjes
200 g Cheddarkaas, geraspt
3 Grote eieren, geklopt
2 teentjes Knoflook, fijngehakt
2 tl Verse peterselieblaadjes, fijngehakt
½ tl Gedroogde tijm
¼ tl Gerookte paprikapoeder
Zout en vers gemalen zwarte peper, om op smaak te
brengen
Voorbereiding:
Ontdooi de hash browns .
Verwarm het product voor .
Spuit bakspray op beide verwisselbare platen .
Meng de hash browns, ham, kaas, eieren,
knoflook, peterselie, tijm en paprika in een grote
kom . Breng op smaak met peper en zout .
Breng het aardappelmengsel gelijkmatig over
de onderste plaat aan met een soeplepel .
Bak gedurende 15 minuten, tot goudbruin en
knapperig .
Dien onmiddellijk op .
˜ Belgische chocoladewafels
Platen:
13 Wafelplaten (bovenste en onderste plaat)
Ingrediënten:
180 g
65 g
20 g
1 tl
1 tl
10 el
2
2 tl
60 ml
120 g
Optionele toppings: Vanilleroomijs,
chocoladesaus, poedersuiker
Voorbereiding:
Verwarm het product voor . Meng het meel, het
cacaopoeder, de suiker, het bakpoeder en het
zout in een grote kom . Smelt de boter en zet het
kortstondig opzij om te laten afkoelen .
Klop de eieren in een kom en voeg het vanille-
extract en het water toe . Klop het eimengsel stijf
en meng de gesmolten boter snel door . Voeg de
chocoladeschilfers al roerend toe .
Spuit bakspray op beide verwisselbare platen .
Breng het beslag gelijkmatig over de onderste
plaat aan met een soeplepel . Bak gedurende
circa 3 minuten .
Til het deksel op om de wafels te controleren .
De wafel moet volledig zijn gevormd, maar toch
zacht aanvoelen .
Dien op met poedersuiker, vanilleroomijs of
chocoladesaus .
Gewone bloem
Ongezoet cacaopoeder
Kristalsuiker
Bakpoeder
Zeezout
Ongezouten boter, gesmolten
Grote eieren
Vanille-extract
Water
Chocoladeschilfers
13
NL/BE 53