Predlogi Receptov; Krompirjeve Ocvrte Rezine Z Rožmarinom; Pečena Jabolka; Slana Pita S Čebulo In Sirom Z Gobami - Silvercrest SHFD 1500 A2 Operation And Safety Notes

˜ Predlogi receptov
˜ Krompirjeve ocvrte rezine z
rožmarinom
Sestavine
4 srednje veliki krompirji (mehko kuhani)
1 čajna žlička olivnega olja
2 čajna žlička sesekljanega rožmarina
2 ščepca soli
Priprava
Krompir umijte pod tekočo vodo . Krompir po
dolgem narežite v tanje rezine (pribl . 2 mm) .
Rezine položite neposredno v skledo vode .
Rezine v posodi z vodo namakajte približno
30 minut . Pri tem večkrat menjajte vodo .
3 minute kuhajte v vreli vodi .
Rezine dobro osušite s kuhinjskimi brisačami .
Izdelek ogrejte na 170 °C .
V drugi posodi dobro premešajte z olivnim
oljem .
Rezine enakomerno razporedite v košari 5 .
Rezine kuhajte 30 minut ali dokler ne
dosežejo zlate barve .
Ocvrte krompirjeve rezine vsakih 5 minut
pretresite v košari 5 .
Ocvrte krompirjeve rezine preložite v
servirno posodo in jih enakomerno posipajte
s soljo in rožmarinom .
˜ Pečena jabolka
Sestavine
2 majhni jabolki
1 jedilna žlička rozin
2 rezini listnatega testa (10 x 10 cm)
2 jedilni žlici mleka
Priprava
Izdelek ogrejte na 180 °C .
Jabolka olupite, odstranite pečke in narežite
na majhne koščke .
Premešajte koščke jabolk z rozinami .
48 SI
Porazdelite mešanico na lisnato testo . Ovijte
mešanico v lisnato testo . Lisnato testo tesno
zaprite .
Jabolka s sprijetim robom testa položite v
pekač .
Položite pekač v košaro 5 . Pecite 13 minut,
dokler jabolka niso zlato rjava .
Počakajte, da se jabolka ohladijo, dokler
niso mlačna .
Različice: Premešajte s koščki jabolk:
Sesekljane marelice, cimet in ½ čajna žlička
rjavega sladkorja .
Posušene brusnice, 1 čajna žlička
vanilijevega ekstrakta in ½ čajna žlička
rjavega sladkorja .
Rozine, ½ čajna žlička naribane
pomarančne lupine in ½ čajna žlička
rjavega sladkorja .
˜ Slana pita s čebulo in sirom z
gobami
Sestavine
3 jajc
2 skodelici očiščenih gob
1 rdeča čebula
1 jedilnih žlic olivnega olja
3 jedilne žlice drobljenega sira
1 ščepec soli
Priprava
Olupite rdečo čebulo in jo narežite v 5 mm
tanke rezine . Očistite gobe; nato jih narežite
na 5 mm tanke rezine .
V ponvi z olivnim oljem prepražite čebulo
in gobe, dokler se ne zmehčajo . Odstranite
s štedilnika in položite na suho kuhinjsko
brisačo, da se živilo ohladi .
Izdelek ogrejte na 180 °C .
V posodo za stepanje zlomite 3 jajca .
Temeljito in močno premešajte . Dodajte
ščepec soli .
Model za narastek, odporno na vročino,
na notranji strani in na dnu rahlo popršite z
oljem .