Etap 3: Twardsze Kawałki - Philips AVENT SCF862 Recipe Booklet

Etap 3:
twardsze
kawałki
Trzeci etap wprowadzania pokarmów stałych (od 9 do 12 miesiąca życia) wiąże
się z dodawaniem coraz większej ilości smaków i przechodzeniem na pokarmy o
zróżnicowanych konsystencjach. Jedzenia nie trzeba już podawać w formie purée
— zamiast tego można je siekać, rozgniatać i ucierać.
84
Twoje dziecko powinno już rozpoznawać niektóre
dania wzrokowo i kojarzyć je z konkretnymi
smakami. Starsze dzieci (z reguły w okolicach
2 roku życia) dość często odrzucają nowe lub
wcześniej zaakceptowane smaki. Podawanie
im zróżnicowanych pokarmów właśnie na tym
etapie pomoże im w przyszłości. Dzieci uczą się
jeść poprzez obserwowanie innych jedzących
osób, dlatego Twoje dziecko powinno też zacząć
jeść posiłki razem z resztą rodziny. Postaraj się,
aby czas posiłków był dostosowany do innych
domowników, w szczególności innych dzieci.
Gdy tylko jest to możliwe, zachęcaj dziecko do
samodzielnego jedzenia, nawet jeśli skończy się
to bałaganem. Czas posiłku powinien być czasem
zabawy i nauki. Uczenie się samodzielnego
jedzenia pomoże dziecku w braniu aktywnego
udziału w spożywaniu posiłków i wypracowaniu
prawidłowego stosunku do jedzenia. Próbuj
podawać coraz bardziej zróżnicowane dania i pomóż
dziecku w przyzwyczajeniu się do jedzenia o innej
konsystencji, np. słupków z surowych warzyw lub
owoców. Nadal podawaj mleko matki lub mleko
modyfikowane, ale zmniejsz liczbę karmień do
dwóch lub trzech dziennie. W razie potrzeby możesz
też dawać do picia przegotowaną i schłodzoną
wodę. Jest to również dobry czas na pozbycie się
butelek i wprowadzenie kubka treningowego.
Dziecięce brzuszki są małe, więc szybko się
napełniają. Unikaj podawania żywności bogatej w
błonnik, takiej jak chleb razowy lub pełnoziarnisty.
Taka żywność tylko zapełni żołądek dziecka i nie
pozostawi zbyt wiele miejsca na jedzenie bogate
w wartości odżywcze, które dadzą dziecku energię
potrzebną do prawidłowego rozwoju. Ważną rolę w
produkcji energii odgrywają tłuszcze, które zawierają
cenne witaminy, takie jak witamina A. W związku
z tym dzieciom poniżej drugiego roku życia nie
należy podawać chudych serów, jogurtów ani mleka
odtłuszczonego.
85