Bosch MFQ363 GB Series Instruction Manual page 20

清洁
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X 图 B
■ 将所需的工具插到机体上，并按压使其
啮合。为了防止发生混淆，要注意工具
上的塑料部件的形状（见图 B–1)!
■ 插上电源插头。
■ 将食品倒入到一合适的容器中。
■ 将工具放入到容器中，将本机器用所
需的
转速等级开机。
等级1, 2:
用于粗略搅拌和混合。
等级3, 4, 5:
用于拌和以及搅打。
短时开关 M:
用于快速搅拌或搅打配料。
W 受伤风险！
更换工具前，请务必拔出电源插头。
说明：
在将机体从被搅拌物取出之前，要将本机器
关机。
加工完成后:
■ 开关置于0/Off。
■ 拔下电插头。
■ 按下弹出按钮来弹出并取下工具。
注意：
只能在工具停止状态下操作弹出按钮。 如果
开关不在0/Off 位置，则无法操作弹出按钮。
清洁
W 有电击危险！
机体不得浸入到液体中，也不要用洗碗机清
洗机体。不要使用蒸汽清洗机！
注意！
不要使用磨擦型洗涤剂 以防设备表面受损。
■ 用湿抹布擦拭机体，接着将其擦干。
■ 工具可用洗碗机清洗，或者用刷子在流
水下清洗。
说明：在处理有些食品例如红球甘蓝时，
塑料部件会染上颜色，可以用食用油去除。
X 图 C
■ 存放时，可将电源线缠绕在机器但不要
态紧。
■ 用电线架固定电源插头。
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食谱
搅打奶油
– 100 克–500 克
■ 在 5 档下用搅拌棒将奶油搅打 ½ 至
5 分钟（具体取决于奶油的数量和特性） 。
蛋白
– 1–5 个蛋白
■ 用钢丝搅拌器在等级5 的转速搅打二
分钟至五分钟。
制海绵蛋糕面团
基本食谱
– 2 个鸡蛋
– 2–3 勺热水
– 100 克糖
– 1 包香草糖末
– 70 克面粉
– 70 克淀粉
– 也可加少许发酵粉
■ 用钢丝搅拌器在等级5 的转速搅打配料
（除面粉和淀粉之外）约3 至4 分钟使搅
拌物起泡。
■ 将转速开到等级1，一勺勺地添加筛过的
面粉和淀粉，用半分钟至一分钟的时间
搅拌混合。
最大量：2 x 基本食谱
糕饼面糊
基本食谱
– 2 个鸡蛋
– 125 克砂糖
– 1 撮盐
– 1 包香草糖末或者½ 只柠檬的皮
– 125 克黄油或者人造黄油（室温）
– 250 克面粉
– 1 包发酵粉
– 60 毫升牛奶
■ 用钢丝搅拌器在等级1 的转速将所有各种
配料搅拌约半分钟，接着在等级5 的转速
搅拌约3 至4 分钟。
最大量：2 x 基本食谱