Tabela De Cozinhar - Silvercrest SHFD 2150 A1 Operation And Safety Notes

˜ Tabela de cozinhar
Alimentos
Batatas e batatas fritas
Batatas fritas congeladas
(finas)
Batatas fritas congeladas
(grossas)
Batatas fritas caseiras
(8 x 8 mm)
Pedaços de batata caseiros
Cubos de batatas caseiros
Rösti
Gratinado de batata
Carne e aves
Bife
Costeleta de borrego
Hambúrguer
Salsicha
Pernas de aves
Peito de frango
Peixe e frutos do mar
Camarão
Filete de salmão
Lodde
Filete de bacalhau
= +adicionar ½ CC de óleo •
1
= marinar com condimentos (depende do seu gosto)
3
Quantidade Tempo de
recomendada cozedura
(g)
500–1400
500–1400
500–1400
1
300–800
1
300–750
1
500
500
100–500
3
100–500
3
100–500
3
100–500
3
300–1000
3
100–500
3
100–600
3
100–500
1, 3
300
1, 3
100–500
1, 3
= utilizar tabuleiro
2
Temp. É preciso
(°C) agitar
(min.)
20–30 180
20–30 180
20–30 180
18–22 180
12–18 180
20 180
30–40 160
7–15 180 N
10–14 180 N
7–14 180 N
8–10 180 N
25 200
10–15 180 N
20 160
16–21 160 N
15 160
20–25 160 N
Preparação
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
PT 55