Advertisement
Feilsøking
BRØDFORM
BRØDKONSISTENS
Problem
Tung, tett konsistens
Åpen, grov, hullete konsistens.
Brødet er rått i midten, ikke nok stekt.
Det er vanskelig å skjære opp brødet, svært
klebrig.
SKORPENS FARGE OG TYKKELSE
Problem
Mørk skorpefarge / for tykk
Brødet er brent.
Skorpen er for lys.
PROBLEMER MED FORMEN
Problem
Elteren kan ikke fjernes.
Brødet sitter fast i formen / vanskelig å riste ut.
Mulig årsak
For mye mel.
Ikke nok gjær.
Ikke nok sukker.
Salt utelatt.
For mye gjær.
For mye væske.
For mye væske.
Strømbrudd under drift.
Det er tilsatt for store mengder, og maskinen kan
ikke håndtere det.
Brødet skjæres opp mens det er for varmt.
Bruker ikke riktig kniv.
Mulig årsak
Innstillingen MØRK skorpe er brukt.
Brødbakemaskinen fungerer ikke som den skal.
Brødet har ikke stekt lenge nok.
Melkepulver eller fersk melk er ikke oppført i
oppskriften.
Mulig årsak
Elteren står fast på grunn av tørkede deigrester.
Kan skje ved langvarig bruk.
Løsning
Mål opp nøyaktig mengde.
Mål opp nøyaktig mengde.
Mål opp nøyaktig mengde.
Sett frem ingrediensene i henhold til
oppskriften.
Mål opp anbefalt mengde gjær.
Reduser væskemengden med 15 ml / 3 ts.
Reduser væskemengden med 15 ml / 3 ts.
Hvis strømmen blir borte i mer enn 8 minutter
under drift, må du fjerne det ustekte brødet
fra formen og begynne på nytt med nye
ingredienser.
Reduser tilsatt mengde ingredienser til maks.
tillatt mengde.
La brødet avkjøles på rist i minst 30 minutter
før det skjæres opp.
Bruk en god brødkniv.
Løsning
Bruk innstillingen for medium eller lys
skorpefarge neste gang.
Se avsnittet "Service og vedlikehold".
Bruk lenger steketid.
Tilsett 15 ml / 3 ts skummet melkepulver
eller erstatt 50 % av vannet med melk, slik at
skorpen blir mørkere.
Løsning
Fyll vann i brødformen og legg elteren i bløt.
Deretter kan det være du må vri elteren litt for
å fjerne den (se avsnittet om rengjøring).
Stryk lett over innsiden av brødformen med
vegetabilsk olje.
Se avsnittet "Service og vedlikehold".
GB
S
N
FI
DK
33
Advertisement
