Hagymás Sajtos Pite Gombával; Csípős Csirke - Silvercrest SHFD 2150 A1 Operation And Safety Notes

˜ Hagymás sajtos pite
gombával
Hozzávalók
3 tojás
2 csésze tisztított gomba
1 vöröshagyma
1 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál morzsolt sajt
1 csipet só
Elkészítés
A hagymát pucolja meg, majd vágja fel 5 mm
vékony szeletekre. A gombát tisztítsa meg,
majd vágja fel 5 mm vékony szeletekre.
Egy serpenyőben közepes lángon párolja
puhára a hagymát a gombával. Vegye
le a tűzről, majd tegye ki egy száraz
konyharuhára és várja meg, míg lehűl.
Melegítse elő a terméket 180 °C-ra.
Egy keverőtálban verje fel a 3 tojást. Keverje
simára alaposan és határozottan. Adjon
hozzá egy csipet sót.
Fogjon egy hőálló piteformát, és fújja be
az oldalait és az alját vékony rétegben
olajspray-vel.
Öntse bele a tojásokat a piteformába, majd
adja hozzá a hagymás-gombás keveréket,
végül pedig a sajtot.
Helyezze be a piteformát a kosárba
Az ételt süsse a készülékben 20 percen
keresztül.
Tipp: 5-8 perccel a sütés befejezése előtt:
Ízlés szerint adjon hozzá még több sajtot és
quichet.
A pite akkor van készen, ha bele lehet szúrni
egy kést a közepébe, és az a kihúzás után is
tiszta marad.
A hozzávalók súlya: 260 g
˜ Csípős csirke
Hozzávalók
6 csirkecomb
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál mustár
3 teáskanál cukor
2 teáskanál őrölt csilipaprika
2 teáskanál olívaolaj
Só, bors (ízlés szerint)
Elkészítés
Melegítse elő a terméket 200 °C-ra.
Egy edényben nyomja zúzza szét a
fokhagymát, majd keverje bele a cukrot, az
olívaolajat, a chiliport és a mustárt.
Fűszerezze sóval és borssal.
Kenje be a páccal a csirkecombokat. Hagyja
20 percig állni.
Tegye be a csirkecombokat a termékbe. Süsse
10 percig.
Állítsa a hőmérsékletet 140 °C fokra. Süsse
tovább még 10 percig.
Miután a sütés befejeződött, tegye ki a
csirkecombokat egy tányérra.
A hozzávalók súlya: 400 g
.
[ 4 ]
HU 37