Recepten Voor Snelmenu - Sharp R-261STW Operation Manual With Cookbook

RECEPTEN VOOR SNELMENU

KIP MET GROENTEN (C1-1)
Pikante kipfricassee
Ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
60 g 120 g 180 g
1 1
25 g 50 g
50 g 100 g 150 g
50 g 100 g 150 g
150 g 300 g 450 g
10 g 20 g
150 ml 300 ml 450 ml vleesbouillon
GEHAKT MET UI (C1-2)
Ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g
50 g 100 g 150 g
1 / 1
2
15 g 30 g
115 ml 230 ml 345 ml vleesbouillon
20 g 40 g
65 g 125 g 190 g
65 g 125 g 190 g
1 / tbsp 1 tbsp 1
2
VISFILET MET SAUS (C2-1)
Visfilet met pikante saus
Ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
175 g 350 g 525 g
50 g 100 g 150 g
5 g 10 g
15 g 30 g
1 tspl 1-2 tsp 2-3 tsp
250 g 500 g 750 g
VISFILET MET SAUS (C2-1)
Visfilets met kerriesaus
Ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
250 g 500 g 750 g
50 g 100 g 150 g
200 g 400 g 600 g
R-26STW [03 NL].indd 15 R-26STW [03 NL].indd 15
lange rijst (voorgekookt)
1 saffraanzakje
75 g ui (in plakjes)
rode paprika (in reepjes)
prei (in reepjes)
kipfilet (in blokjes)
peper, paprikapoeder
30 g boter
gehakt ( 1 / rundsvlees,
2
varkensvlees)
ui (fijngehakt)
1 1 / ei
2
45 g paneermeel
zout en peper
60 g tomatenpuree
aardappelen (fijngehakt)
wortelen (fijngehakt)
1 / tbsp gehakte peterselie
2
tomaten uit blik (uitgelekt)
maïs
15 g chilisaus
45 g ui (fijngehakt)
rode wijnazijn
mosterd, tijm, cayennepeper
visfilet
zout
visfilet
zout
banaan (in plakjes)
kant-en-klare kerriesaus
Bereiding
1. Meng de rijst en de saffraan en doe dit in een
ingevette schotel.
2. Meng de uien, de rode paprika, de prei en de kip.
Kruid en leg de rijst erop.
3. Leg de boter erop.
4. Giet de bouillon erover, dek af met magnetronfolie en
kook op SNELMENU C1-1 "Kip met groenten".
5. Na het koken 5 minuten laten rusten.
Bereiding
1. Meng het gehakt, de ui, het ei en het paneermeel.
Breng met zout en peper op smaak. Leg het vlees in
een kom.
2. Meng de vleesbouillon met de tomatenpuree.
3. Voeg de vloeistof, de aardappelen, de wortelen en
de peterselie bij het vlees en meng goed.
4. Dek af en kook op SNELMENU C1-2 "Gehakt
met ui".
5. Roer en dek opnieuw af wanneer de oven stopt en
u de geluidssignalen hoort.
6. Roer na het koken en laat ca. 5 minuten staan.
Bestrooi met peterselie en dien op.
Bereiding
1. Meng de ingrediënten voor de saus.
2. Plaats de visfilets (bijv. zeebaarsfilet) in een
gratineerschotel met het dunne eind naar het
midden toe en bestrooi met zout.
3. Meng de saus van de tomaten, de maïs, de
chilisaus, de ui, de azijn en de kruiden en giet de
saus over de visfilets.
4. Bedek de schaal met magnetronfolie en kook op
SNELMENU C2-1, "Visfilet met Saus".
5. Na het koken ongeveer 2 minuten laten rusten.
Bereiding
1. Plaats de visfilets in een gratineerschotel met het
dunne einde naar het midden toe en bestrooi met
zout.
2. Leg de banaan over de visfilets en giet de kant-en-
klare kerriesaus over het geheel.
3. Bedek de schaal met magnetronfolie en kook op
SNELMENU C2-1, "Visfilet met Saus".
4. Na het koken ongeveer 2 minuten laten rusten.
85/NL-15
9/9/2013 2:37:14 PM 9/9/2013 2:37:14 PM