Βάφλες Με Ζαμπόν/Τυρί; Βελγικές Βάφλες-Μπράουνι - Silvercrest SSMW 750 D2 Operation Manual

˜ Βάφλες με ζαμπόν/τυρί
Εναλλάξιμες πλάκες:
Πλάκες για βάφλες (πάνω και κάτω πλάκα)
Συστατικά:
570 g Κατεψυγμένες πατατοκροκέτες
225 g Ζαμπόν σε κύβους
200 g Τριμμένο τσένταρ
3 Μεγάλα αβγά, χτυπημένα
2 σκελίδες Σκόρδο (ψιλοκομμένο)
2 κουταλάκι Ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός
½ κουταλάκι Ξερό θυμάρι
¼ κουταλάκι Καπνιστή πάπρικα
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαδικασία:
Ξεπαγώστε τις πατατοκροκέτες .
Θερμάνετε το προϊόν .
Ψεκάστε τις δύο αφαιρούμενες εναλλάξιμες
πλάκες με σπρέι λαδιού .
[ 13 ]
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε τις
πατατοκροκέτες, το ζαμπόν, το τυρί, τα αβγά,
το σκόρδο, το μαϊντανό, το θυμάρι και την
πάπρικα . Προσθέστε αλάτι και πιπέρι .
Μοιράστε ομοιόμορφα το μείγμα πατάτας
στην κάτω εναλλάξιμη πλάκα . Ψήστε για περ .
7 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν
τραγανές .
Σερβίρετε αμέσως .
32 GR/CY
˜ Βελγικές βάφλες-μπράουνι
Εναλλάξιμες πλάκες:
Πλάκες για βάφλες (πάνω και κάτω πλάκα)
13 ] [
Συστατικά:
180 g Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
65 g Άγλυκο κακάο
20 g Κρυσταλλική ζάχαρη
1 κουταλάκι Μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι Θαλασσινό αλάτι
10 κουταλιά Λιωμένο βούτυρο, ανάλατο
2 Μεγάλο αβγό
2 κουταλάκι Εκχύλισμα βανίλιας
60 ml Νερό
120 g Μικρά κομμάτια σοκολάτας
Προαιρετικά συστατικά: Παγωτό
βανίλια, σάλτσα σοκολάτας, ζάχαρη άχνη
Διαδικασία:
Θερμάνετε το προϊόν . Σε ένα μεγάλο μπολ
ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη,
το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι . Λιώστε το
βούτυρο και αφήστε το να κρυώσει για λίγο .
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τα αβγά, το
εκχύλισμα βανίλιας και το νερό . Προσθέστε
το μείγμα αβγών στα ξηρά συστατικά .
Προσθέστε ανακατεύοντας γρήγορα το
λιωμένο βούτυρο . Προσθέστε τα κομματάκια
σοκολάτας .
Ψεκάστε τις δύο εναλλάξιμες πλάκες
σπρέι λαδιού .
Μοιράστε ομοιόμορφα τη ζύμη στην κάτω
εναλλάξιμη πλάκα . Ψήστε για περ . 3 λεπτά .
Σηκώστε το καπάκι για να ελέγξετε τις
βάφλες . Οι βάφλες πρέπει να είναι
σχηματισμένες, αλλά μαλακές .
Σερβίρετε με ζάχαρη άχνη, παγωτό βανίλια ή
σάλτσα σοκολάτας .
13 ] [
με
13 ] [