Proposta Di Ricetta Di Impasto Per Pizza - Silvercrest SRGP 1300 A1 Operating Instructions Manual

5) Mettere i pezzi di impasto per pizze nelle padelline 6 e guarnirli con gli in-
gredienti desiderati. Assicurarsi che le padelline 6 non siano troppo colme,
altrimenti l'alimento si avvicina troppo alle serpentine o addirittura le tocca.
6) Collocare le padelline 6 nel piano superiore dell'apparecchio. I leggeri
incavi 5 consentono una maggiore stabilità.
7) Non appena gli ingredienti sono cotti, prelevare le padelline 6 dall'appa-
recchio. La pizza è pronta dopo 8-10 minuti, a seconda della guarnizione e
dello spessore dell'impasto. Per una doratura omogenea, dopo 4-5 minuti è
consigliabile girare la mini pizza di 180 ° nella padellina 6 aiutandosi con
la spatola 7.
AVVERTENZA! PERICOLO DI LESIONI!
Tranne che sul manico isolato, le padelline 6 scottano! Afferrarle pertanto
►
esclusivamente dal manico!
8) Spingere il contenuto delle padelline 6 sui piatti con l'ausilio della spatola 7.
Ora è possibile riempire nuovamente le padelline 6 e introdurle nell'appa-
recchio. Non introdurre padelline 6 vuote già usate sul piano inferiore del-
l'apparecchio se l'elemento riscaldante inferiore è attivato. I residui di cibo
rimasti nelle padelline 6 resterebbero attaccati per il calore.
NOTA
Grazie allo strato antiaderente delle padelline 6, non è necessario oliarle
►
nuovamente prima di ogni porzione.
9) Se non si ha più bisogno dell'apparecchio, ruotare il regolatore di tempera-
tura 4 su MIN, spegnere i due elementi riscaldanti con gli interruttori
3, staccare la spina dalla presa di corrente e attendere che l'apparecchio
si raffreddi.

Proposta di ricetta di impasto per pizza

Ingredienti (per circa 25 mini pizze)
■ 250 g di farina di frumento
■ 150 ml di acqua tiepida
■ 5 g di lievito fresco o 2 g di lievito secco
■ 5 g di sale
■ 5 g di zucchero
■ 10 ml di olio d'oliva
Preparazione:
1) Dissolvere il lievito e lo zucchero in un poco di acqua tiepida.
2) In una ciotola mescolare la farina con il sale, l'olio e la soluzione di lievito e
zucchero.
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