ﭘﺧت آزﻣﺎﯾﺷﯽ ﺑرای ﺷﻣﺎ در ﮐﺎرﮔﺎه آﺷﭘزی ﻣﺎ
fa
ﻣوﻗﻊ ﺑرﮔرداﻧدن ﻗطﻌﺎﺗﯽ را ﮐﮫ ﯾﺧﺷﺎن ﺑﺎز ﺷده
ﻣواد ﻏذاﯾﯽ را ﺗﺎ ﺣد ﻣﻣﮑن ﺑﮫ ﺻورت ﺗﺧت
ﮔوﺷت ھﺎی ﯾﺦ زداﯾﯽ
ﭼﻧد ﺑﺎر ﻏذا را ﺑرﮔرداﻧﯾد و
ﻗﺳﻣت ھﺎی ﯾﺦ زداﯾﯽ ﺷده را ﺟدا ﮐﻧﯾد
ﻗﺳﻣت ھﺎی ﯾﺦ زداﯾﯽ ﺷده را ﺟدا ﮐﻧﯾد
ﻗﺳﻣت ھﺎی
در ھﻧﮕﺎم ﯾﺦ زداﯾﯽ، ﺑﺎ اﺣﺗﯾﺎط ھم ﺑزﻧﯾد و
ﯾﺦ زداﯾﯽ ﺷده را ﺟدا ﮐﻧﯾد
ﮐﻠﯾﮫ ﺑﺳﺗﮫ ﺑﻧدی را ﺑﺎز ﮐﻧﯾد
ﯾﺎ ﺧﺎﻣﮫ
ﻓﻘط ﺑرای ﮐﯾﮏ ھﺎی ﺑدون ﺷﮑر، ﺧﺎﻣﮫ و
.ﺷﯾرﯾﻧﯽ، ﻗطﻌﺎت ﮐﯾﮏ را ﺟدا ﮐﻧﯾد
ﻓﻘط ﺑرای ﮐﯾﮏ ھﺎی ﺑدون روﯾﮫ ﺷﮑری، ﺧﺎﻣﮫ ای
.ﺑﺎر ھم ﺑزﻧﯾد ﯾﺎ ﺑرﮔرداﻧﯾد
دﻗﯾﻘﮫ دﯾﮕر اﺟﺎزه دھﯾد ﻏذا داﺧل
.ﻣﺎﯾﮑرووﯾو ﺑﻣﺎﻧد ﺗﺎ ﺑﮫ دﻣﺎی ﺛﺎﺑﺗﯽ ﺑرﺳد
ﺑرای ﺧﺎرج ﮐردن ظروف آﺷﭘزی از داﺧل دﺳﺗﮕﺎه ﻣﺎﯾﮑرووﯾو، از
.دﺳﺗﻣﺎل ﭘﺎرﭼﮫ ای ﯾﺎ دﺳﺗﮑش ﻣﺧﺻوص ﻓر اﺳﺗﻔﺎده ﮐﻧﯾد
19
ﺗوﺟﮫ
زﻣﺎن ﭘﺧت ﺑﮫ
دﻗﯾﻘﮫ
2
6
4 -
اﺳت، ﺟدا ﮐﻧﯾد
5
10
5 -
8
15
-
10
10
ﮐﻧﯾد
ﻣﻧﺟﻣد
5
15
-
10
ﺷده را ﺑردارﯾد
8
20
-
10
8
20
-
10
15
20
-
10
5
15
-
10
-
15
-
10
10
7 -
8
10
5 -
1
3
2 -
1
4
3 -
-
6
10
5 -
12
20
-
10
15
-
10
5
15
-
10
5
20
-
15
ﯾﺎ ژﻟﮫ ای
و
7
20
-
15
ﯾﺎ
در طول ﭘﺧت، ﻏذا را
3
2
ﺗﺎ
،ﺑﻌد از ﮔرم ﮐردن
5
2
ﺗﻧظﯾﻣﺎت ﺗوان
ﻣﺎﯾﮑرووﯾو ﺑﮫ وات
180
ﮔرم
90
180
ﮔرم
90
ﮔرم
180
90
ﮔرم
90
ﮔرم
180
90
180
ﮔرم
90
180
ﮔرم
90
180
ﮐﯾﻠوﮔرم
90
ﮔرم
180
90
180
ﮔرم
180
ﮔرم
180
ﮔرم
90
ﮔرم
180
90
ﮔرم
180
90
ﮔرم
180
90
180
ﮐﯾﻠوﮔرم
90
90
ﮔرم
180
ﮔرم
90
ﮔرم
180
90
ﮔرم
180
90
■
■
ﻏذاھﺎی آﻣﺎده را از ﺑﺳﺗﮫ ﺑﻧدی ﺧﺎرج ﮐﻧﯾد. آﻧﮭﺎ در ظروف ﻓر ﻣﻧﺎﺳب
■
ﯾﮑﻧواﺧت ﺗر ﮔرم ﻣﯽ ﺷوﻧد. ﻋﻧﺎﺻر ﻣﺗﻔﺎوت ﻏذا
ﻏذاﯾﯽ ﮐﮫ ﺻﺎف اﺳت ﺳرﯾﻌﺗر از ﻏذاﯾﯽ ﮐﮫ ﺑﺻورت ﺗوده ﺑﻠﻧد ﺑﺎﺷد
ﭘﺧﺗﮫ ﻣﯽ ﺷود. ﺑﻧﺎﺑراﯾن ﺑﺎﯾد ﻏذا را ﭘﺧش ﮐﻧﯾد ﮐﮫ ﺗﺎ ﺣد اﻣﮑﺎن روی
.ظرف ﺻﺎف ﺷود. ﻏذا را ﻧﺑﺎﯾد ﻻﯾﮫ ﺑﮫ ﻻﯾﮫ روی ھم ﻗرار دھﯾد
روی ﻏذا را ھﻣﯾﺷﮫ ﺑﭘوﺷﺎﻧﯾد. اﮔر ﺳرﭘوش ﻣﻧﺎﺳﺑﯽ ﺑرای ظرف ﺧود
.ﻧدارﯾد، از ﯾﮏ ﺑﺷﻘﺎب ﯾﺎ ﻓوﯾل ﻣﺧﺻوص ﻣﺎﯾﮑرووﯾو اﺳﺗﻔﺎده ﮐﻧﯾد
وزن
ﮔوﺷت ﮔﺎو ﯾﺎ ﮔوﺳﺎﻟﮫ ﻗطﻌﮫ ﯾﺎ ورق ﺷده
200
500
800
ﮔوﺷت ﭼرخ ﮐرده، ﻣﺧﻠوط
200
500
800
ﻣﺎﮐﯾﺎن ﯾﺎ ﻗطﻌﺎت ﮔوﺷت ﻣﺎﮐﯾﺎن
600
1.2
ﻓﯾﻠﮫ ﻣﺎھﯽ، اﺳﺗﯾﮏ ﻣﺎھﯽ ﯾﺎ ﻗطﻌﺎت ﺑرش داده
400
ﺳﺑزﯾﺟﺎت، ﻣﺎﻧﻧد ﻧﺧود ﻓرﻧﮕﯽ
300
300
500
125
250
500
1
ﮐﯾﮏ، ﺧﺷﮏ، ﻣﺎﻧﻧد ﮐﯾﮏ اﺳﻔﻧﺟﯽ
500
750
ﮐﯾﮏ، ﻣرطوب، ﻣﺎﻧﻧد ﮐﯾﮏ ﻣﯾوه، ﮐﯾﮏ ﭘﻧﯾر
500
750
ﮔرم ﮐردن ﻏذای ﯾﺦ زده
ﻣﺎﯾﮑرووﯾو ﺳرﯾﻊ ﺗر و
.ﺑﮫ زﻣﺎن ﯾﮑﺳﺎﻧﯽ ﺑرای ﮔرم ﺷدن ﻧﯾﺎز ﻧدارﻧد
ﯾﺦ زداﯾﯽ
ﺷده ﻣﺎھﯽ
ﻣﯾوه، ﻣﺎﻧﻧد ﺗﻣﺷﮏ
ﯾﺦ زداﯾﯽ از ﮐره
ﻗرص ﻧﺎن
ﺗوﺟﮫ
■
■
■