اطﻼﻋﺎت ﻣﮭم اﯾﻣﻧﯽ
fa
ﻣﺎﯾﻌﺎت ﯾﺎ ﺳﺎﯾر ﻏذاھﺎ در ظروﻓﯽ ﮐﮫ درب آﻧﮭﺎ ﻣﺣﮑم ﺑﺳﺗﮫ ﺷده
اﺳت، ﻣﯽ ﺗواﻧﻧد ﻣﻧﻔﺟر ﺷوﻧد. ھرﮔز ﻣﺎﯾﻌﺎت ﯾﺎ دﯾﮕر ﻏذاھﺎ را
.در ظروﻓﯽ ﮐﮫ درب آﻧﮭﺎ ﻣﺣﮑم ﺑﺳﺗﮫ ﺷده اﺳت، ﮔرم ﻧﮑﻧﯾد
ﻏذاھﺎی ﺣﺎوی ﭘوﺳت ﯾﺎ ﭘوﺳﺗﮫ ﻣﻣﮑن اﺳت در ﺟرﯾﺎن ﮔرم
ﮐردن، ﯾﺎ ﺣﺗﯽ ﺑﻌد از آن، ﺑﺗرﮐﻧد ﯾﺎ ﻣﻧﻔﺟر ﺷوﻧد. ھرﮔز ﺗﺧم
ﻣرغ را ﺑﺎ ﭘوﺳت ﻧﭘزﯾد ﯾﺎ ﺗﺧم ﻣرغ ھﺎی ﺳﻔت ﭘز ﺷده را
دوﺑﺎره ﮔرم ﻧﮑﻧﯾد. ھرﮔز ﺣﻠزون ﺻدف دار ﯾﺎ ﺳﺧت
ﭘوﺳﺗﺎﻧﯽ ﻣﺛل ﺧرﭼﻧﮓ را ﺑﺎ اﯾن دﺳﺗﮕﺎه ﻧﭘزﯾد. ھﻣﯾﺷﮫ ﻣوﻗﻊ
.ﭘﺧﺗن ﯾﺎ آب ﭘز ﮐردن ﺗﺧم ﻣرغ زردۀ آن را ﺳوراخ ﮐﻧﯾد
ﭘوﺳت ﻏذاھﺎﯾﯽ ﻣﺛل ﺳﯾب، ﮔوﺟﮫ ﻓرﻧﮕﯽ، ﺳﯾب زﻣﯾﻧﯽ
ﺳوﺳﯾس ﮐﮫ ﭘوﺳت ﯾﺎ ﭘوﺳﺗﮫ دارﻧد ﻣﻣﮑن اﺳت ﺑﺗرﮐد. ﻗﺑل
.از ﮔرم ﮐردن، ﭘوﺳت ﯾﺎ ﭘوﺳﺗﮫ آﻧﮭﺎ را ﺳوراخ ﮐﻧﯾد
.ﮔرﻣﺎ ﺑطور ﯾﮑﻧواﺧت داﺧل ﻏذای ﮐودک ﭘﺧش ﻧﻣﯽ ﺷود
.ھرﮔز ﻏذای ﮐودک را در ظروف در ﺑﺳﺗﮫ ﮔرم ﻧﮑﻧﯾد
ﯾﺎ ﺳر ﺷﯾﺷﮫ را ﺑردارﯾد. ﻏذا را ﺑﻌد از
ﮔرم ﺷدن، ﺧوب ھم ﺑزﻧﯾد ﯾﺎ ﺗﮑﺎن دھﯾد. دﻣﺎی ﻏذا را ﻗﺑل
.از اﯾﻧﮑﮫ ﺑﮫ ﮐودک داده ﺷود ﮐﻧﺗرل ﮐﻧﯾد
ﻏذای ﮔرم ﺷده ﺣرارت ﺗوزﯾﻊ ﻣﯽ ﮐﻧد. ظروف ﻣﻣﮑن اﺳت
ﺑﮫ ﺷدت داغ ﺷوﻧد. ﺑرای ﺧﺎرج ﮐردن ظروف ﯾﺎ ﻟوازم ﺟﺎﻧﺑﯽ
.از داﺧل ﻣﺣﻔظﮫ ﭘﺧت، ھﻣﯾﺷﮫ از دﺳﺗﮑش ﻓر اﺳﺗﻔﺎده ﻧﻣﺎﯾﯾد
ﺑﺳﺗﮫ ﺑﻧدی ھﺎی ھواﻧﺎﭘذﯾر ﻣﻣﮑن اﺳت در ھﻧﮕﺎم ﮔرم ﺷدن
ﻏذا ﺑﺗرﮐﻧد. ھﻣﯾﺷﮫ دﺳﺗوراﻟﻌﻣل ھﺎی روی ﺑﺳﺗﮫ ﺑﻧدی را
رﻋﺎﯾت ﮐﻧﯾد. ﺑرای ﺑرداﺷﺗن ظروف از داﺧل ﻣﺣﻔظﮫ ﭘﺧت
.ھﻣﯾﺷﮫ از دﺳﺗﮑش ﻓر اﺳﺗﻔﺎده ﮐﻧﯾد
ﻗطﻌﺎت ﻗﺎﺑل دﺳﺗرس در ﺟرﯾﺎن ﻋﻣﻠﮑرد دﺳﺗﮕﺎه ﺑﺳﯾﺎر داغ
ﻣﯽ ﺷود. ھرﮔز ﻗطﻌﺎت داغ را ﻟﻣس ﻧﮑﻧﯾد. اﺟﺎزه ﻧدھﯾد
.ﮐودﮐﺎن ﺑﯾش از ﺣد ﺑﮫ دﺳﺗﮕﺎه ﻧزدﯾﮏ ﺷوﻧد
اﺳﺗﻔﺎده از دﺳﺗﮕﺎه ﺑرای ﻣﻘﺎﺻدی ﻏﯾر از ﮐﺎرﺑری ھﺎی
اﺳﺗﻔﺎده از دﺳﺗﮕﺎه ﺑرای ﻣﻘﺎﺻدی ﻧظﯾر ﺧﺷﮏ ﮐردن ﻏذا ﯾﺎ
،ﻟﺑﺎس، ﮔرم ﮐردن دﻣﭘﺎﯾﯽ، ﮐﯾﺳﮫ ﺣﺑوﺑﺎت ﯾﺎ ﻏﻼت، اﺳﻔﻧﺞ
.ﻧظﯾر آن ﻣﺟﺎز ﻧﯾﺳت
در واﻗﻊ، ﺑرای ﻣﺛﺎل داغ ﺷدن ﺑﯾش از ﺣد دﻣﭘﺎﯾﯽ، ﮐﯾﺳﮫ
ﻏﯾره
دﺳﺗﻣﺎل آﺷﭘزﺧﺎﻧﮫ و
.ﻣﯽ ﺗواﻧد ﺑﺎﻋث ﺳوﺧﺗﮕﯽ ﭘوﺳت ﺷﻣﺎ ﺷود
!ﺧطر ﺳوﺧﺗﮕﯽ ﺑﺎ آب داغ
در ھﻧﮕﺎم ﮔرم ﮐردن ﻣﺎﯾﻌﺎت اﺣﺗﻣﺎل ﺟوش آﻣدن ﺑﺎ ﺗﺄﺧﯾر
ﻣﺎﯾﻊ وﺟود دارد. ﺑﮫ اﯾن ﻣﻌﻧﯽ ﮐﮫ ﻣﺎﯾﻊ ﺑﮫ ﻧﻘطﮫ ﺟوش ﻣﯽ رﺳد
.وﻟﯽ ﺑرروی ﺳطﺢ آن ﺣﺑﺎب ھﺎی ﻣﻌﻣوﻟﯽ ﺑﺧﺎر اﯾﺟﺎد ﻧﻣﯽ ﺷود
ﺣﺗﯽ اﮔر ظرف ﻓﻘط ﮐﻣﯽ ﻟرزش داﺷﺗﮫ ﺑﺎﺷد، اﻣﮑﺎن ﺳررﯾز
ﺑﯾرون ﭘﺎﺷﯾدن ﻧﺎﮔﮭﺎﻧﯽ ﻣﺎﯾﻊ وﺟود ﺧواھد داﺷت. در
ھﻧﮕﺎم ﮔرم ﮐردن، ھﻣﯾﺷﮫ ﯾﮏ ﻋدد ﻗﺎﺷﻖ در داﺧل ظرف
.ﻗرار دھﯾد. اﯾن ﮐﺎر ﻣﺎﻧﻊ از ﺟوش ﺗﺄﺧﯾری ﻣﯽ ﺷود
5
!ﺧطر اﻧﻔﺟﺎر
–
ھﺷدار
!ﺧطر ﺳوﺧﺗﮕﯽ
–
ھﺷدار
و
ھﻣﯾﺷﮫ درﭘوش و
.ﻣورد ﻧظر ﺧطرﻧﺎک اﺳت
دﺳﺗﻣﺎل ھﺎی آﺷﭘزﺧﺎﻧﮫ و
ﻏﻼت، اﺳﻔﻧﺞ و
ﺣﺑوﺑﺎت و
–
ھﺷدار
و
:
ظروف ﭘﺧت ﺑﺳﯾﺎر داغ ﻣﯽ ﺷوﻧد. ﺑرای
،ﺧﺎرج ﮐردن ظروف ﯾﺎ ﻟوازم ﺟﺎﻧﺑﯽ از داﺧل ﻣﺣﻔظﮫ ﭘﺧت
ﺑﺧﺎرھﺎی اﻟﮑل ﻣﻣﮑن اﺳت داﺧل ﻣﺣﻔظﮫ ﭘﺧت داغ آﺗش
ﺑﮕﯾرﻧد. ھرﮔز اﻗدام ﺑﮫ آﻣﺎده ﺳﺎزی ﻏذاھﺎی ﺣﺎوی ﻣﺎﯾﻌﺎت
:
دارای ﻣﻘﺎدﯾر ﺑﺎﻻی اﻟﮑل در اﯾن دﺳﺗﮕﺎه ﻧﻧﻣﺎﯾﯾد. از ﻣﺎﯾﻌﺎت
■
.ﺣﺎوی ﻣﻘﺎدﯾر ﺑﺎﻻی اﻟﮑل ﻓﻘط ﺑﮫ ﻣﻘدار ﮐم اﺳﺗﻔﺎده ﮐﻧﯾد
ھﻧﮕﺎم ﺑﺎز ﮐردن درب دﺳﺗﮕﺎه ﻣﻣﮑن اﺳت ﺑﺧﺎر داغ از آن
ﺧﺎرج ﺷود. درب دﺳﺗﮕﺎه را ﺑﺎ اﺣﺗﯾﺎط ﺑﺎز ﮐﻧﯾد. اﺟﺎزه
.ﻧدھﯾد ﮐودﮐﺎن ﺑﯾش از ﺣد ﺑﮫ دﺳﺗﮕﺎه ﻧزدﯾﮏ ﺷوﻧد
آب ﻣوﺟود در داﺧل ﻣﺣﻔظﮫ ﭘﺧت داغ ﻣﻣﮑن اﺳت ﺑﺧﺎر داغ
اﯾﺟﺎد ﮐﻧد. ھرﮔز ھﻧﮕﺎﻣﯽ ﮐﮫ ﻣﺣﻔظﮫ ﭘﺧت داغ اﺳت داﺧل
■
ﺷﯾﺷﮫ ﺧراﺷﯾده روی درب دﺳﺗﮕﺎه ﻣﻣﮑن اﺳت ﺗﺑدﯾل ﺑﮫ ﺗرک
ﺷود. از ﺗﯾﻐﮫ ﺷﯾﺷﮫ ﭘﺎک ﮐن، ﻣواد ﺷوﯾﻧده ﺗﻧد ﯾﺎ ﺳﺎﯾﻧده ﯾﺎ ﭘﺎک
■
■
اﺳﺗﻔﺎده از دﺳﺗﮕﺎه ﺑرای ﻣﻘﺎﺻدی ﻏﯾر از ﮐﺎرﺑری ھﺎی ﻣورد
.ﻣﻣﮑن اﺳت ﺑﺎﻋث ﺑروز ﺧﺳﺎرت ﺷود
ﺧﺷﮏ ﮐردن ﻏذا ﯾﺎ ﭘﺎرﭼﮫ، ﮔرم ﮐردن دﻣﭘﺎﯾﯽ، ﺑﺎﻟﺷﺗﯽ
ﺣﺑوﺑﺎت ﯾﺎ ﻏﻼت، اﺳﻔﻧﺞ، ﭘﺎرﭼﮫ ھﺎی ﻧﻣدار ﯾﺎ ﻣﺎﻧﻧد آن ﻣﺟﺎز
■
ﺑﺎﻟﺷﺗﯽ ھﺎی ﺣﺑوﺑﺎت ﯾﺎ
ﻏﻼت ﻣﻣﮑن اﺳت ﺣﺗﯽ ﭼﻧد ﺳﺎﻋت ﺑﻌد از اﯾﻧﮑﮫ ﮔرم
■
ﺷده اﻧد، ﺑﺎﻋث آﺗش ﺳوزی ﺷوﻧد. ﺑﻧﺎﺑراﯾن، دﺳﺗﮕﺎه را ﻓﻘط
.ﻧوﺷﯾدﻧﯽ ﻣورد اﺳﺗﻔﺎده ﻗرار دھﯾد
ﻏذا ﻣﻣﮑن اﺳت آﺗش ﺑﮕﯾرد. ھرﮔز ﻏذا را در داﺧل ﺑﺳﺗﮫ
.ﺑﻧدی ھﺎﯾﯽ ﮐﮫ ﺣرارت را در ﺧود ﻧﮕﮫ ﻣﯽ دارﻧد، ﮔرم ﻧﮑﻧﯾد
،ﻏذاھﺎ را ھﻧﮕﺎم ﮔرم ﺷدن در داﺧل ظروف ﭘﻼﺳﺗﯾﮑﯽ
ﻧظﺎرت رھﺎ
ﯾﺎ دﯾﮕر ﻣواد اﺷﺗﻌﺎل ﺑدون ﺗوﺟﮫ و
ﯾﺎ ﺗﻧظﯾﻣﺎت زﻣﺎﻧﯽ
:
طوﻻﻧﯽ ﺑﯾﮭوده را اﻧﺗﺧﺎب ﻧﻧﻣﺎﯾﯾد. از اطﻼﻋﺎت ﻣوﺟود در
■
ھرﮔز از دﺳﺗﮕﺎه ﻣﺎﯾﮑرووﯾو ﺑرای ﺧﺷﮏ ﮐردن اﻏذﯾﮫ
ھرﮔز ﻏذاھﺎی ﮐم آب، ﻣﺛل ﻧﺎن، را ﺑﺎ ﻗدرت ﺑﺳﯾﺎر زﯾﺎد
.ﻣﺎﯾﻛرووﯾو ﯾﺎ ﺑرای ﻣدت طوﻻﻧﯽ ﯾﺦ زداﯾﯽ ﯾﺎ ﮔرم ﻧﮑﻧﯾد
.ﭘز ﻣﻣﮑن اﺳت ﺑﺎﻋث آﺗش ﺳوزی ﺷود
ھرﮔز از دﺳﺗﮕﺎه ﻣﺎﯾﮑرووﯾو ﺑرای ﮔرم ﮐردن روﻏن ﭘﺧت
ﻟوازم ﺟﺎﻧﺑﯽ و
.ھﻣﯾﺷﮫ از دﺳﺗﮑش ﻓر اﺳﺗﻔﺎده ﻧﻣﺎﯾﯾد
.درب دﺳﺗﮕﺎه را ﺑﺎ اﺣﺗﯾﺎط ﺑﺎز ﮐﻧﯾد
!ﺧطر ﺳوﺧﺗﮕﯽ ﺑﺎ آب داغ
!ﺧطر ﺳوﺧﺗﮕﯽ ﺑﺎ آب داغ
.آن آب ﻧرﯾزﯾد
!ﺧطر ﺑروز ﺟراﺣت
.ﮐﻧﻧده ھﺎ اﺳﺗﻔﺎده ﻧﮑﻧﯾد
!ﺧطر آﺗش ﺳوزی
ﻧظر ﺧطرﻧﺎک اﺳت و
ﺑرای ﻣﺛﺎل، دﻣﭘﺎﯾﯽ ھﺎی زﻣﺳﺗﺎﻧﯽ و
ﺑرای آﻣﺎده ﺳﺎزی ﻏذا و
ﺗوان ﺑﯾش از ﺣد ﻧﯾﺎز ﻣﺎﯾﮑرووﯾو و
.راھﻧﻣﺎی دﺳﺗوراﻟﻌﻣل ھﺎ ﭘﯾروی ﮐﻧﯾد
.اﺳﺗﻔﺎده ﻧﮑﻧﯾد
روﻏن ﭘﺧت و
.ﺑﮫ ﺗﻧﮭﺎﯾﯽ اﺳﺗﻔﺎده ﻧﮑﻧﯾد
■
■
:
–
ھﺷدار
■
■
:
–
ھﺷدار
ﻣﺎﯾﻛرووﯾو
:
–
ھﺷدار
■
.ﻧﯾﺳت
■
ﮐﺎﻏذی و
.ﻧﮑﻧﯾد
■