Συνταγές; Θέση "Απλή Ψηστιέρα - Silvercrest 300874 Operating Instructions Manual

Συνταγές
ΥΠΟΔΕΙΞΗ
Ανάλογα με το είδος των συστατικών, μπορεί να ποικίλουν οι αναφερόμενες
ρυθμίσεις θερμοκρασίας ή τα στοιχεία των χρόνων στις συνταγές!
Θέση «Απλή ψηστιέρα»
Μπέργκερ Mex-Tex
900 γρ . κιμάς μοσχαρίσιος
6 ΚΣ σος μπάρμπεκιου
6 ΚΣ λεπτοκομμένα κρεμμύδια
3 ΚΣ φρέσκια ή έτοιμη σάλσα
1/2 ΚΓ σκόνη τσίλι
4 μεγάλα ψωμάκια χάμπουργκερ
1) Ανακατεύετε τον κιμά, τα κρεμμύδια, τη σάλσα, τη σκόνη τσίλι και τη σος
μπάρμπεκιου σε ένα μεγάλο μπολ .
2) Σχηματίζετε από τη μάζα κιμά έξι μεγάλες φέτες χάμπουργκερ, πάχους
σχεδόν 2 εκ .
3) Ζεσταίνετε τη συσκευή (τομέας βαθμίδας θέρμανσης 3/Max) .
4) Ψήνετε τα χάμπουργκερ για 8 –10 λεπτά στην προθερμασμένη συσκευή
στη θέση επαφής . Στη συνέχεια σερβίρετε τα χάμπουργκερ μαζί με τα
υλικά και τα μπαχαρικά της επιλογής σας στα ψωμάκια χάμπουργκερ .
Καρδιά φιλέτου με σος φρέσκων κρεμμυδιών και βοτάνων
500 γρ . άπαχο κιλότο (από 125 γρ .)
120 γρ . μαργαρίνη
1 ΚΓ σος Worcester
1 λεπτοκομμένη σκελίδα σκόρδο
4 ΚΣ λεπτοκομμένος μαϊντανός
4 λεπτοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια
1) Ανακατεύετε τη μαργαρίνη και τη σος Worcester σε ένα μικρό μπολ και
προσθέτετε το σκόρδο, το μαϊντανό και τα φρέσκα κρεμμύδια .
2) Ζεσταίνετε τη συσκευή (βαθμίδα θέρμανσης Max) .
3) Ψήνετε το φιλέτο για 3 λεπτά στη βαθμίδα θέρμανσης Max .
4) Αλείφετε το φιλέτο με τη σος φρέσκων κρεμμυδιών - βοτάνων και ψήνετε για
άλλα 4 λεπτά στην αρχική διαδικασία του τομέα βαθμίδας θέρμανσης 2 .
SKGE 2000 C3 GR │ CY │ 43 ■