Silvercrest 300874 Operating Instructions Manual page 51

Γαρίδες με καρύδα και κάρυ
100 γρ . κόκκινη πάστα κάρυ
50 ml γάλα καρύδας
400 γρ . γαρίδες (εναλλακτικά και καβούρια)
200 γρ . στρογγυλά φασόλια
2 πιπεριές
2 κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι και πιπέρι
Αλουμινόχαρτο
1) Ανακατεύετε την πάστα κάρυ και το γάλα καρύδας .
2) Πλένετε τις γαρίδες, τα φασολάκια και την πιπεριά .
3) Ξεφλουδίζετε τα κρεμμύδια και τις σκελίδες σκόρδου .
4) Κόβετε τα κρεμμύδια, τις σκελίδες σκόρδου και τις πιπεριές σε μικρά
κομμάτια .
5) Μοιράζετε ομοιόμορφα τις γαρίδες και τα λαχανικά σε 4 κομμάτια
αλουμινόχαρτο . Το αλουμινόχαρτο πρέπει να είναι τόσο μεγάλο, ώστε να
μπορείτε να τυλίξετε σε αυτό τα υλικά σαν ένα πακετάκι . Στάζετε από επάνω
τη σάλτσα κάρυ-καρύδας και αλατοπιπερώνετε .
6) Κλείνετε καλά τα πακετάκια, ώστε να μην τρέχουν υγρά .
7) Προθερμαίνετε τη συσκευή στην τελευταία βαθμίδα του τομέα βαθμίδας
θέρμανσης 2 .
8) Τοποθετείτε τα γεμιστά πακετάκια στις προθερμασμένες θερμαντικές πλάκες 0
και τα ψήνετε και από τις δύο πλευρές για περ . 15 λεπτά .
■ 48 │ GR │ CY
SKGE 2000 C3