Silvercrest SECM 12 A1 Operating Instructions Manual page 61

__RP103445_B4.book Seite 59 Montag, 13. Oktober 2014 2:46 14
~ Dávajte pozor na to, aby sa sie ový ká-
bel nemohol poškodi na ostrých hra-
nách alebo horúcich miestach.
~ Prístroj nie je ani po vypnutí úplne od-
pojený od siete. Na to je potrebné vy-
tiahnu zástrêku.
~ Pri inštalácii prístroja dbajte na to, aby
sa sie ový kábel nezacvikol alebo nes-
tlaêil.
~ Pre vytiahnutie sie ovej zástrêky zo zá-
suvky ahajte vždy za zástrêku, nikdy
nie za kábel.
~ Vytiahnite zástrêku zo zásuvky, ...
... keì dôjde k poruche,
... keì prístroj nepoužívate,
... skôr ako budete prístroj êisti a
... poêas búrky.
~ Tento prístroj nie je urêený na to, aby sa
používal s externými spínacími hodina-
mi alebo s osobitným systémom dia ko-
vého ovládania.
NEBEZPEéENSTVO v
dôsledku nedostatoênej
hygieny
~ Zmrzlina je ideálnou živnou pôdou pre
salmonely. Preto sa pri príprave zmrzli-
ny vyžaduje mimoriadna hygiena.
~ Hlavným zdrojom salmonely v zmrzline
sú surové vajcia. éerstvé surové vajcia
êasto obsahujú salmonely vo ve mi ma-
lom množstve. Salmonely sa však pri
dlhšom skladovaní alebo nedostatoê-
nom chladení môžu prudko rozmnoži .
~ Salmonely sa môžu rozmnoži aj v pri-
pravenej zmrzlinovej hmote alebo v
roztápajúcej sa zmrzline. Salmonely
h bkovým mrazením neodumierajú.
~ Pre bezstarostný pôžitok zo zmrzliny by
ste preto mali bezpodmieneêne dodrža
nasledujúce hygienické tipy:
- Pre osoby s oslabenou imunitou (napr.
deti, starší alebo chorí udia) by ste
mali pripravova recepty bez surové-
ho vajca.
- Pre zmrzlinové recepty so surovým
vajcom používajte vždy êerstvé vajcia
a tie usklad ujte v chladniêke.
- Pri príprave zmrzliny dbajte na abso-
lútnu êistotu všetkých pracovných prís-
trojov.
- Pripravenú zmrzlinovú hmotu dajte
okamžite do chladniêky a neusklad-
ujte ju tam dlhšie ako 24 hodín.
- Hotovú pripravenú zmrzlinu by ste mali
okamžite skonzumova . Zmrzlinu pri-
pravenú z êerstvých prísad môžete v
mrazniêke pri teplote –18|°C usklad o-
va najviac 1 týžde .
- Roztápajúcu sa alebo roztopenú
zmrzlinu nesmiete v žiadnom prípade
opätovne zmrazova .
- Stroj na prípravu zmrzliny a všetky
pracovné prístroje po príprave zmrzli-
ny dôkladne vyêistite.
NEBEZPEéENSTVO
poranenia
~ Aby ste zabránili zraneniam a poškode-
niam prístroja, nesiahajte do bežiaceho
zmrzlinového stroja a takisto vlasy,
odev a predmety nedávajte do jeho
blízkosti.
~ Nechytajte hlboko zmrazenú nádobu
na zmrzlinu mokrými rukami.
VÝSTRAHA pred rizikom
vecných škôd
~ Nádoba na zmrzlinu musí by pred h b-
kovým zmrazením úplne suchá.
~ Neohrievajte nádobu na zmrzlinu na
viac ako 40 °C.
~ Tvrdé a ostré predmety (ako napr. kovo-
vé lyžice) môžu poškodi vnútorné stra-
ny nádoby na zmrzlinu. Na naberanie
hotovej zmrzliny používajte výluêne gu-
mové vytierky alebo drevené pomôcky.
~ Najprv stroj na zmrzlinu zapnite a až
potom vložte pripravenú zmrzlinovú
hmotu do bežiaceho stroja.
~ Poêas prípravy zmrzliny stroj na výrobu
zmrzliny nevypínajte a opätovne neza-
SK 59