Bulgarialainen Kurkkukeitto Tarator; Trooppinen Pirtelö - Silvercrest SSm 550 E1 User Manual And Service Information

SilverCrest SSM 550 E1

Bulgarialainen kurkkukeitto Tarator

Virkistävän kevyt ruoka, maistuu erityisen hyvin kuumina kesäpäivinä. Tarjoile tuoreen leivän tai keitettyjen
perunoiden kanssa.

500 g maustamatonta jogurttia

400 g kurkkua

4 valkosipulin kynttä

1 nippu tilliä

50 g saksanpähkinöitä

50 ml oliiviöljyä

400 ml kylmää vettä

Suolaa ja pippuria
Silppua saksanpähkinät veitsellä karkeaksi silpuksi leikkuulaudalla. Siivuta kurkut ja laita jogurtin kanssa
sekoitinkannuun. Purista valkosipulin kynnet ja lisää. Leikkaa tilli saksilla silpuksi sekoitinkannun päällä.
Soseuta kaikkia aineksia hetki nopeudella 4. Lisää rouhitut pähkinät, vesi ja oliiviöljy ja sekoita uudelleen
(nopeus 2 tai 3). Mausta suolalla ja pippurilla.
Koristele tillillä ja saksanpähkinällä.
Trooppinen pirtelö
Virkistävä cocktail kesäpäiviin.

125 g jääpaloja

50 ml appelsiinimehua

60 ml papaijamehua

125 ml ananasmehua

½ pienestä persikkapurkista ja mehu
Laita jääpalat sekoitinkannuun ja murskaa ne jaksotoiminnolla asennossa "Ice Crush/Clean". Lisää loput
ainekset sekoitinkannuun ja sekoita nopeudella 3.
36 - Suomi