Tipy a triky
■
Chcete-li mít maso měkčí, můžete ho předem naložit. Jako základ marinády
lze použít například kysanou smetanu, červené víno, ocet, podmáslí nebo
čerstvou šťávu z papáji či ananasu. Podle chuti přidejte bylinky a koření.
Maso ponechte v marinádě pokud možno přes noc. Nepřidávejte sůl, pro-
tože ta z masa vytáhne vodu, takže je potom tvrdé. Dejte pouze odkapané
naložené maso pečlivě do multifunkční halogenové trouby.
■
Pokud si nejste jisti, zda jsou vařené potraviny uvnitř již uvařené, použijte
běžně dostupný teploměr na maso.
■
Můžete vařit i zmrazené potraviny. Jednoduše zvyšte dobu vaření v závislosti
na hmotnosti.
Při pečení pizzy doporučujeme, položit na grilovací rošt r papír na pečení.
■
■
Zde vidíte přehled často použitých vaření a při tom často používané příslu-
šenství:
Potraviny
Teplota vaření
Pečené kuře
Mražené
hranolky
Čerstvé
hranolky
Kuřecí křidýlka
Pizza
Steak
Krevety
SHOM 1000 A1
Doba
vaření
220 °C
cca 60 min.
230 °C
cca 20 min.
230 °C
20 - 25 min.
230 °C
cca 30 min.
200 °C
10 - 15 min.
190 °C
12 - 16 min.
200 °C
5 - 8 min.
Příslušenství
Upozornění
Grilovací rožeň
Max. plnicí
Koš
množství: 350 g
Max. plnicí
Koš
množství: 350 g
Koš / grilovací
rošt
Max. průměr
Grilovací rošt
pizzy: 19 cm
Grilovací rošt
Grilovací rošt
│
CZ
65
■