Tipy A Triky - Silvercrest SHOM 1000 A1 Operating Instructions Manual

Tipy a triky
■ Pre jemnú prípravu mäsa môžete mäso najskôr marinovať. Ako základ sú
vhodné napr. kyslá smotana, červené víno, ocot, cmar alebo čerstvá šťava z
papáje alebo ananásu. Podľa chuti pridajte bylinky a koreniny. Najlepšie je
marinovanie cez noc. Nesoľte, pretože soľ vyťahuje z mäsa vodu a mäso by
mohlo následne stvrdnúť. Mäso nechajte dôkladne odkvapkať, skôr než ho
vložíte do halogénového vnútorného hrnca.
■ Ak si nie ste istí, či sú pečené potraviny vo vnútri už upečené, použite bežný
teplomer na mäso.
■ Piecť môžete aj zamrznuté potraviny. Jednoducho zvýšte čas pečenia v
závislosti od hmotnosti.
■ Pri pečení pizze vám odporúčame položiť papier na pečenie na grilovací
rošt r.
■ Tu vidíte prehľad často používaných procesov pečenia a pri tomto použité
príslušenstvo:
Potravina
Pečené kurča
Mrazené hra-
nolky
Čerstvé hranolky
Kuracie krídelká
Pizza
Steak
Krevety
SHOM 1000 A1
Teplota peče- Čas peče-
nia
220 °C cca. 60 min.
230 °C cca. 20 min.
230 °C 20 - 25 min.
230 °C cca. 30 min. Kôš/grilovací rošt
200 °C 10 - 15 min.
190 °C 12 - 16 min.
200 °C 5 - 8 min.
Príslušenstvo
nia
Grilovací ražeň
Kôš
Kôš
Grilovací rošt
Grilovací rošt
Grilovací rošt
Upozornenie
max. množstvo
350 g
max. množstvo
350 g
max. priemer
pizze: 19 cm
│
SK 87 ■