Mayonnaise - Silvercrest SSMS 600 E5 Operating Instructions Manual

Mayonnaise

Zutaten
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Zubereitung
1) Eigelb und Zitronensaft in den Mixbecher geben, den Schneebesen
2) Das Öl in einem gleichmäßig dünnen Strahl langsam (innerhalb von
3) Abschließend nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
SSMS 600 E5
200 ml neutrales Pflanzenöl, z. B. Rapsöl
1 Eigelb
5 g milder Essig oder Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
7 senkrecht in den Becher halten und den Turboschalter 3 drücken.
ca. 1 Minute) dazu geben, so dass das Öl sich mit den anderen Zuta-
ten verbindet.
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