Empadão De Courgete - Silvercrest SGR 150 A1 Operating Instructions Manual

1) Prepare o pepino, os pimentos e a cebola, de forma a caberem na abertura
para enchimento w. Remova as sementes e a pele branca dos pimentos.
2) Triture tudo com o tambor de corte fi no 6 (I).
3) Corte os tomates e o queijo Feta em cubos pequenos.
4) Misture todos os ingredientes e adicione as azeitonas.
5) Misture o óleo com o sumo do limão e coloque sobre a salada.
6) Polvilhe as ervas sobre a salada.
Empadão de courgete
Ingredientes
■ 6 courgetes
■ 2 batatas
■ 1 cebola
■ 1 cháv. de arroz cozido
■ 1 ovo
■ aprox. 30 ml de leite
■ 150 g de Gruyère (queijo duro suíço)
■ Sal e pimenta
1) Prepare as courgetes, as batatas e a cebola de forma a caberem na abertura
para enchimento w.
2) Raspe as courgetes e as batatas com o tambor-raspador grande 3 (IV).
3) Corte as cebolas com o tambor de corte grande q (II).
4) Salteie brevemente os legumes numa frigideira.
5) Coloque uma camada de arroz e uma camada de legumes alternadamente
na forma de empadão.
6) Misture o ovo com o leite, sal e pimenta, e coloque sobre todo o empadão.
7) Raspe o Gruyère com o tambor-raspador grande 3 (IV) e coloque sobre o
empadão.
8) Leve o empadão ao forno a 180°C por aprox. 20 minutos.
SGR 150 A1
PT
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