Pesto de manjericão e amêndoas
PT
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Ingredientes
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100 g de manjericão
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45 g de pinhões
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25 g de amêndoas
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50 g de queijo Parmesão
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100 ml de azeite de boa qualidade
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Sal e pimenta
1) Raspe o queijo Parmesão com o tambor-ralador 5 (V).
2) Raspe as amêndoas com o tambor-ralador 5 (V).
3) Adicione as folhas de manjericão, o azeite, os pinhões, as amêndoas, o sal
e a pimenta na batedeira e triture tudo bem.
4) Por último, adicione o queijo parmesão e misture tudo bem novamente.
SGR 150 A1