Ricette; Insalata Di Crauti; Insalata Con Formaggio Feta - Silvercrest SGR 150 A1 Operating Instructions Manual

Ricette

IT
MT

Insalata di crauti

Insalata con formaggio feta

12
Ingredienti
■ 1,5 kg di cavolo bianco a foglia
■ 1/2 peperone
■ 125 g di zucchero
■ 125 ml di olio
■ 125 ml di aceto
■ 1 cucchiaio di sale
■ un po' di pepe
1) Tagliare il cavolo a pezzetti e tagliarlo con il tamburo per taglio grossolano q (II).
2) Tagliare il peperone in modo tale che entri nel pozzetto di riempimento w
e sminuzzarlo con il tamburo per grattugia grossolana 3 (IV).
3) Riscaldare l'olio, l'aceto, lo zucchero, il sale e un po' di pepe.
4) Versare il liquido così ottenuto sul cavolo e far macerare per circa 2 ore.
Ingredienti
■ 2 pomodori grandi
■ 1 cetriolo
■ 1 peperone verde
■ 1 peperone rosso
■ 1 cipolla
■ 200 g di formaggio feta
■ 50 g di olive
■ 4 cucchiai di olio
■ 1 limone
■ 30 g di erbe fresche a piacere (ad es. basilico)
SGR 150 A1