Umešano Testo - Silvercrest SKM 550 EDS A1 Operating Instructions Manual

Umešano testo
Umešano testo
Sestavine:
250 g mehkega masla ali margarine
250 g sladkorja
1 zavitek vanilijevega sladkorja
1 ščepec soli
4 jajca
500 g pšenične moke
1 zavitek pecilnega praška
Pribl. 125 ml mleka
Štedilnik:
Višina v pečici: 2
Ogrevanje: elektr. št.: vročina zgoraj in
spodaj
175–200°
plin. šted.: stopnja 2–3
Čas peke: 50–60 minut
Priprava:
• Vse sestavine dajte v posodo za mešanje in vse
skupaj z mešalko 1/2 minute mešajte na stopnji
1, potem pa 30 sekund na stopnji 2 in nato
okrog 5 minut na stopnji 4.
• Model za peko premažite z maščobo ali pa ga
obložite s papirjem za peko.
• Testo dajte v model za peko in ga specite.
• Preden kolač vzamete iz pečice, morate preveriti,
ali je testo pečeno: v ta namen s koničasto leseno
palčko zabodite v sredino kolača. Če se na
palčko ni prilepilo testo, je kolač pečen.
• Potem kolač zvrnite na kuhinjsko rešetko in ga
pustite, da se ohladi.
- 92 -