SilverCrest SDA 260 A1
Potravina
Příprava
Ananas
Nakrájet na plátky
tloušťky cca 8 mm
Jablka
Nakrájet na plátky
tloušťky cca 8 mm
nebo na kousky cca
15 mm
Meruňky
Neloupat, půlky
slupkou dolů
Banány
Oloupat, nakrájet na
půlky/čtvrtky
Hrušky
Nakrájet na plátky
tloušťky cca 3 mm
Půlky slupkou dolů
Jahody
Půlky nebo vcelku
Fíky
Půlky slupkou dolů
Třešně
Vcelku, vypeckované
Švestky
Půlky slupkou dolů
Hrozny
Půlky slupkou dolů
Zelenina
Před sušením zeleninu oloupejte.
Sušenou zeleninu je třeba před vařením namočit. Zeleninu lze v usušeném stavu také rozdrtit (např. pepř
nebo čili papričky), uskladnit do vzduchotěsné sklenice a použít jako koření.
Sušené houby lze namočit a použít stejným způsobem jako houby čerstvé. Případně rozdrtit a aromatický
prášek použít jako koření do polévek a omáček.
110 - Čeština
Teplota
Doba
sušení (°C)
sušení
(hodiny)
70
10-12
70
8-10
70
10-12
70
8-10
70
8-10
70
14-18
70
8-10
70
8-10
70
10-12
70
10-12
70
12-14
Dotyková zkouška
Snadno ohebný
Snadno ohebné
Ohebné
Křupavé
Ohebné
Ohebné
Tvrdé
Suché
Tuhé
Ohebné
Snadno ohebné