Silvercrest SDA 260 A1 User Manual And Service Information page 45

Żywność Przygotowanie
Morele Nieobrane,
przekrojone na pół,
skórką do dołu
Banany Obrane,
przekrojone na
połówki/ćwiartki
Gruszki Pokrojone na
plasterki o grubości
ok. 3 mm
Przekrojone na pół,
skórką do dołu
Truskawki Przekrojone na pół
lub całe
Figi Przekrojone na pół,
skórką do dołu
Wiśnie Całe, drylowane
Śliwki Przekrojone na pół,
skórką do dołu
Winogrona Przekrojone na pół,
skórką do dołu
Warzywa
Przed odwodnieniem warzywa należy zblanszować.
Odwodnione warzywa należy namoczyć przed gotowaniem. Można je również zemleć w odwodnionym
stanie (np. paprykę lub papryczkę chili) i przechowywać w szczelnym słoiku w celu używania jako
przyprawy.
Odwodnione grzyby można ponownie namoczyć i używać w taki sam sposób jak świeże grzyby.
Ewentualnie można je zemleć i dodawać pikantny proszek grzybowy do zup i sosów.
Temperatura Czas
odwadniania odwadniania
(°C) (godz.)
70 10-12
70 8-10
70 8-10
70 14-18
70 8-10
70 8-10
70 10-12
70 10-12
70 12-14
SilverCrest SDA 260 A1
Kontrola dotykowa
Elastyczne
Chrupiące
Elastyczne
Elastyczne
Twarde
Suche
Skórzaste
Elastyczne
Dają się łatwo zginać
Polski - 43