Silvercrest SSMW 750 D1 Operation And Safety Notes page 68

˜ Kumpio ir sūrio vafliai
Nuimamos plokštelės:
Vaflių plokštelės (viršutinė ir apatinė)
Ingredientai:
570 g Pakuotė šaldytų tarkuotų bulvių
225 g Švarcvaldo kumpio, pjaustyto
200 g Čedario sūrio, tarkuoto
3 Dideli kiaušiniai, suplakti
2 skiltelės Česnako (sutrinto)
2 arbatiniai
šaukšteliai Kapotų petražolių lapelių
½ arbatinio
šaukštelio Džiovinto čiobrelio
¼ arbatinio
šaukštelio Rūkytos paprikos
Druskos ir šviežiai maltų pipirų – pagal skonį
Paruošimas:
Atšildykite bulvytes .
Įkaitinkite produktą .
Išpurkškite abi nuimamas plokšteles kepimo
aliejumi .
Dideliame dubenyje sumaišykite bulves, sūrį,
kiaušinius, česnaką, petražoles, čiobrelius ir
papriką . Pagal skonį pagardinkite druska ir
pipirais .
Tolygiai paskirstykite bulvytes ant apatinės
nuimamos plokštelės . Kepkite 15 minučių, kol
apskrus ir taps traškūs .
Patiekite iš karto .
66 LT
˜ Belgiški vafliai „Brownie"
Nuimamos plokštelės:
13 Vaflių plokštelės (viršutinė ir apatinė)
Ingredientai:
180 g
65 g
20 g
1 arbatiniai
šaukšteliai
1 arbatiniai
šaukšteliai
10 valgomųjų
šaukštų
2
2 arbatiniai
šaukšteliai
60 ml
120 g
Pasirenkami pagardai: Vaniliniai ledai,
karštas šokoladas, cukraus pudra
Paruošimas:
Įkaitinkite produktą . Dideliame dubenyje
sumaišykite miltus, kakavą, cukrų, kepimo miltelius
ir druską . Ištirpdykite sviestą ir atidėkite atvėsti .
Į nedidelį dubenį įmuškite kiaušinius, įdėkite
vanilės ekstrakto ir įpilkite vandens . Įmaišykite
kiaušinių mišinį į sausą masę . Tada greitai
įmaišykite į ištirpdytą sviestą . Įmaišykite šokolado
drožles .
Išpurkškite abi nuimamas plokšteles kepimo
aliejumi .
Tolygiai paskirstykite tešlą ant apatinės nuimamos
plokštelės . Kepkite 3 minutes .
Kilstelėkite dangtį, kad patikrintumėte vaflį . Vaflis
turi turėti savo formą ir būti minkštas .
Patiekite pagardinę cukraus pudra, vaniliniais
ledais arba karštu šokoladu .
Universalių miltų
Nesaldintos kakavos
Kristalinio cukraus
Kepimo miltelių
Jūros druskos
Ištirpdyto nedruskino sviesto
Dideli kiaušiniai
Vanilės ekstrakto
Vandens
Nedidelių šokolado drožlių
13